脆柿子不能和什么一起吃?
脆柿子营养丰富,口感比较脆,味道像苹果。但是有些食物是不能和脆柿子同食的。
1.脆柿子不能与含有淀粉的食物同食,比如土豆,山药,板栗等。脆柿子含有丰富的鞣酸和果胶,和富含淀粉的食物同食会生成不易消化的沉淀物质,造成柿结石。
2.脆柿子也不能与寒性的食物同食,如螃蟹,桑葚,芒果等。脆柿子性寒,与其他寒性食物同食容易出现腹泻,感冒等情况。
3.脆柿子中有大量的鞣酸,吃它的时候不要和蟹、鱼等含蛋白质和钙多的食物一起吃,不然容易形成结合物,即胃柿石,这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
4.吃脆柿子的前后也不要吃醋,因为脆柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。所以在吃饭前不要吃脆柿子,毕竟菜中放醋是很常见的。
5.
喝酒的时候不要吃脆柿子,因为酒味甘辛微苦性大热有毒,而脆柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用,否则也会出现腹痛等情形。