蒸发浓缩结晶提取啥的都行，主要看需求。还有从事什么行业，一般化工、饮料、医药、环保都是用的到的。我上一家公司是做番茄酱的，用的是浙江贝诺机械的MVR多效蒸发器。想要达到什么样子，要看工艺上是否有难度。是否有经验了。
蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝液体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，气化吸热，达到制冷的效果。
蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离。
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