多效蒸发器是指在蒸发过程中将前一效蒸发出的二次蒸汽用作后一效的加热蒸汽，从而使得热量多次利用，可以比单效蒸发更加节能。
在此基础上，北京和默能源又开发出蒸汽喷射热泵蒸发器，既把蒸发出的二次蒸汽通过蒸汽喷射器抽吸部分回到上一效，从而使得部分蒸汽得到循环利用，达到节能的目的。多效蒸发去对沸点升较高的溶液及蒸汽价格低的工况具有优势。可以进行低温连续式蒸发浓缩，使用于热敏、发泡性物料。
而mvr蒸发器是目前最为节能的蒸发器技术，不仅占地面积小对产品质量影响也较少，是全封闭循环系统，有较好的稳定性。
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