石榴的保存方法有什么？

石榴的保存方法有什么？

1. 塑料袋贮藏法

   ①准备一个聚乙烯的塑料袋；

   ②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋；

   ③放于凉爽通风的室内。

   

2. 瓦罐贮藏法

   ①准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净；

   ②在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚；

   ③在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气；

   ④接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，影响其他石榴的存放；

   ⑤石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子；

   ⑥填满后将瓦罐密封即可。

   

3. 悬挂贮藏法

   ①如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗；
   

   ②用细绳将果梗缠绕加固，将石榴连成串；

   ③最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来；

   ④将石榴串挂于阴凉的室内。

   

4. 室内堆藏法

   ①首先找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。

   ②然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草；

   ③再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴；

   ④之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

   

剥好的石榴怎么保存？

1. 将剥好的石榴粒放入碗中用保鲜膜封好，放入冰箱内冷藏。

2. 在剥好的石榴上撒一点点盐，涂抹均匀，用保鲜膜密封好即可。

3. 将剥好的石榴直接榨汁，然后冷藏。

   

石榴还是很好保存的一种水果，可以将其放在冰箱中保存。石榴是温性水果适合保存温度-3度—2度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。 一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在-15度—5度之间，基本能达到石榴的保鲜要求