自己在家做奶茶怎么做

奶茶的制作方法如下：
1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会，将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

自己做的更健康

在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。

用料 牛奶 尽量购买保质期较短的 红茶 根据个人喜好 白糖 少许
家庭自制奶茶的做法
1、将白糖放入无水锅中，小火加热至焦黄色。千万别糊了！
2、将牛奶倒入锅中，这个时候焦糖会迅速凝固，不必担心，煮煮就化开了。将火调至中火。 搅拌几下。
3、放入事先准备好的红茶。 小编用的是普洱茶。减肥哦。 这里小编要说明，袋装红茶nonono 红茶的味道是煮不出来的，必须是新鲜的散装茶叶。 如需洗茶的茶叶轻轻一洗就好。
4、搅拌，刚开始因为茶叶是干的，所以会漂浮在表面，但是很快就好了。
5、等到茶叶变软，用筷子捻茶叶，让茶叶的汁液融合在牛奶中，味道会更浓。 (＝。＝) 尽量别碾碎了。否则会很难处理之后的茶叶渣。
6、奶茶的颜色开始变深。 这个时候调至小火。然后，搅拌，过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出。 防止烫伤。 直至奶茶的颜色不再变深！
7、关火！用漏勺讲茶叶和奶茶分离。 这个时候，奶茶出锅了。