用料 百香果 2个 鸡蛋 3个 砂糖 65 低粉 110 黄油 30 牛奶 30 百香果芒果奶油蛋糕（百香果海绵蛋糕做法）的做法 牛奶加黄油煮沸离火 百香果过筛去籽，加入1中 蛋白、蛋黄分离，蛋白分3次加砂糖打到硬性发泡，再分次加入蛋黄打到湿性发泡； 筛进。
