A、H7N9侵入人体后,在内环境中体液免疫发挥作用,进入宿主细胞细胞免疫发挥作用;故A正确.B、淋巴细胞只有受到抗原刺激后,才能增殖分化形成效应细胞和记忆细胞;故B正确.C、效应B细胞能产生抗体,效应T细胞能分泌淋巴因子,而记忆细胞不能产生免疫活性物质;故C错误.D、通过基因测序技术,可了解H7N9的分子结构,可通过基因工程加快病毒疫苗的研发等;故D正确.故选:C.