怎么区分虫草好坏

虫草辨别方法（图文）：

冬虫夏草整体：

头部略像枯树姿旅烂枝，眼睛迹漏呈现棕红色，前三对足退化，前体颜色较深，身体文环清晰，躯干中间有明显四对足，虫草整体表呈深黄到棕色，尾部有一对足。

1.【看子座】真的虫草子座颜色为渐变，假虫草子座粗细均匀无渐变色

2.【看眼睛】真的虫草眼睛棕红或者棕黄，假的虫草眼睛暗红

3.【看脖子】真的虫草脖子处由浅黄变深黄，假的虫草没有颜色的突变

4.【看对足】真的虫草对足清晰三对退化的中足四对大足以及尾部一对足，假的虫草足部特征不明显

5.【看纹理】真的虫草背部纹路清晰有规律，一般为三条细一条粗，假的虫草背部纹路混乱不清晰

6.【泡水辨别】真的虫草泡水后取出放在纸上不会掉色，假的虫草镇悄泡水后掉色明细，吃起来有苦味

区分虫草的方法：

1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰，腹部突兀及壮足之距十分规则，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别是虫之头部，即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显，伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。

2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。

3、真虫草之夏草尾（子座），表面青黑，断开后断面空白。伪虫无此特征。

4、真虫表面附生油润白色菌膜，伪虫无此膜。

冬虫夏草 又称冬虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。

伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，常见的仿冒虫草有如下几种。

真假鉴别:

地蚕：“虫体”呈梭形迅正拍。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。外表淡黄色。

凉山虫草：“虫体”较长。有3—6厘米，表面棕褐色，“虫足”不明显。“草部”细长，有10—30厘米，直径较细亩羡，呈黄棕色至黄褐色。少数“草部清液”顶端有分支。

霍克斯虫草：又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄色，足明显可见。“草部”呈淡灰色至灰黑色，少数上部分叉，膨大部分可见多数小黑色，质脆易折断，气微香，味淡。

白僵蚕：“虫体”略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面呈灰黄色，覆有白色粉霜状物(气生菌丝和分子孢子)，头部较圆。8对足呈突起状。没有“草部”。气微腥，味微咸。　

压模“虫草”：用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成，“虫体”光滑．呈黄白色，环纹特别明显，质重。折断面呈淡白色，滴加少量碘试验会显蓝色。久嚼粘牙，久煮会松散。草体部分往往用红薯的干燥叶柄伪装而成，中空而不易折稀?

虫草为名贵中药，数量不多，故价值昂贵，每千克数万元，尤以青藏虫草因质优而售价远高于别地虫草，价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵，市场常有制假仿真劣品出现 。识别方法如下：

1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰，腹部突兀及壮足之距十分规则，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别是虫之头部，即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色袜指及亮光泽之角质莹片十分明显，伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。

2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。

3、真虫草之夏草尾（子座），表面青黑，断开后断面空白。伪虫无此特征。

4、真虫表面附生油润白色菌膜，伪虫无此膜。

总之，真伪虫细心观察，极易识别。

附注：有言人工培植虫草，此言有谬。人工只能培植出虫草菌丝，不能培植和复制虫草，故原生虫草此亮仍属不可复制之原药，其身份名贵不变。

补充：正品冬虫夏草，由真菌幼虫复合体及头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，最小告扒配的长1 .3 厘米左右，最大的6 .5 ～ 7 厘米之间 , 直径 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黄色至黄棕色，有环纹 20 ～ 30 个，近头部的环纹较细，头部红棕色，全身有足 8 对， 近头部 3 对，中部 4 对较明显，近尾部 1 对，尾如蚕尾，质脆，易折断，断面乳白色非纤维状，有细纵皱纹，顶端稍膨大，质柔韧，断面类白色至黄白色，有如同草菇、香菇的香气。

伪品冬虫夏草主要有：

1．地蚕（广西虫草或土虫草），为唇形科植物地蚕的干燥块根，表面淡黄色或灰黑色，有环节 2 ～ 11 个，无足，体长 5 ～ 20 厘米，形似幼虫体，有根痕，易折断，断面有层环一圈，类白色，无子座，气微味甜，有粘性。

2．人工制作的虫草，是用石膏粉或面粉掺胶用模型压制而成，表面黄色或棕黄色，足 8 对均匀排列，脊部横纹粗排列整齐，子座是短褐色插入，质硬，断面角质状，嚼之有面粉石膏味。

3．棕金龟子，别名核桃虫（蛴螬）干燥虫体，长约 20 毫米，头部棕色，虫体淡黄色，体圆筒形，除最后两节外，胸腹背面的体壁表现隆起折皱，胸部三节各附发达的胸足 1 对，足部密生棕褐色细毛。

4．亚香棒虫草，产于湖南、广西、江西和安徽等地；出颜色比野生的藏冬虫夏草、川冬虫夏草、滇冬虫夏草发白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。

冬虫夏草真假的简单分辩方法
一、看形状
　　第一眼从整体看，再拿起一根虫草仔细看，虫体是黄色或黄褐色，头部泥土清除干净的可以看到侧面一对眼睛，眼睛有黄色、红色、褐色等，看虫体的背纹、虫体的环足，有环纹20～30个，近头部的环纹较细，全身有足8对， 近头部3对，中部4对较明显，近尾部1对，但所有的足都会清晰，擦破处会露出体内的白色，如果用模具作的足就模糊，尾如蚕尾，质脆，易折断，断面乳白色非纤维状，有细纵皱纹，虫草顶端稍膨大，鲜草质地柔韧，但平时大家一般接触到的是干草，干好的草是没有柔韧的，折断后断面成白色至黄余罩茄白色；看草头与虫体结合的部位，应该是自然过渡，观察有无人工安接现象，草头是深褐的枯草色，如果草头在捏时闷春有弹性，则说明草还没有完全干透，草头的竖察断面也是白色的。
二、闻气味
　　包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味、化工原料味。
三、摸手感
　　轻轻抓提起一把虫草，洒开手，感受一下重量，真的虫草在干好后有清脆的干草感，用手来回翻动虫草，手指离开虫草后互相搓，感觉有没有滞涩感，如果有就是虫草经过明矾加重处理了；也可以捏单个的虫体，多搓动几次，然后感觉手指是否有滞涩感。

首先，冬虫夏草只有高海拔生长的效果会更好，但是同一个产地的虫草也有好的和坏的，大的和小耐盯的，总之，好的有好的价。冬虫夏草有大有小，当然，冬虫夏草越大有效成分也越多，但是相应的价格也会更高，冬虫夏草一根多少钱不能同一而论，一根价格在于五十到一百五左右，因此，大点的虫草价格都在一百多元以上，好的虫草，必须具备无死草，不空心，干度够，虫草以完整、肥壮饱满为佳。所以，可以从产地、大小、水分、洁净度、完整性上携亩源来判断冬虫夏草质量的辩态好坏。具有药用疗效的冬虫夏草产地产自于青藏两地的冬虫夏草，福临门冬虫夏草和同仁堂都是产自于这两个产地的虫草，其中以福临门性价比最高。