八宝粥用高压锅煮15分钟左右。
八宝粥用高压锅压15分钟左右就可以了，因为本身高压锅做饭就特别的快，而且用高压锅做出来的八宝粥也是特别的粘稠，口感肯定也会更加好一些的。
在煮之前可以先把材料浸泡一夜。因为豆类比较难熟一些，一般豆类用高压锅大概煮个10分钟左右就可以关掉电源，然后出气。等到排完所有的气以后，就可以打开高压锅。如果高压锅里面的水不是特别多了，就需要加入一些水，然后再把洗干净的米倒进去。
没个准，依个人口味和用料会有很大不同的。 最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多，煮的时间一般以开始排气时计。排气后将火调到最小，以能保持排气为宜，15分钟左右熄火，自然冷却到浮子下落即可。 首次做的时候各方面细心点，为以后改良烹调技术打好基础
开锅小火大约20分钟。
水 烧开了以后把八宝粥到在瓦锅里用文火慢慢熬40分钟即可，高压锅压八宝粥不好吃，
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