以过来人的身份劝你去专业学校学习,去酒店当学徒太不明智了。以前我没出师的时候开始就是在酒店当学徒,每个月还有几百块收入,听着好像挺不错的,学技术不花钱,结果都是扯的。一天在做什么?一天都在打杂,这里也喊你那里也喊你,简直就是酒店喊去的低价劳动力。然后说是学徒,酒店也不傻,酒店的东西要钱,师傅要帮客人做单,我学了半年都没有上过手。
洗盘子、削马铃薯、切洋葱等杂活。
做学徒,就是肯学,想学,学的认真,不懂就问,还有很重要就是勤劳,不管多累,都不能有怨言,因为这样你才能学到东西
学习西餐的话,最好是去专业的、正规的、办学悠久的学校学习,这也是最直接了当的途径,比去酒店做学徒强很多,西餐专业所涉及的内容非常多,东南亚菜、欧美流行菜,还包括理论的学习,西餐文化等,不仅能学会技术,还可以在校考取大专学历。
想要在西餐的领域中走得更远,需要优秀的名师指导,和专业的西餐学校去学习,我们一定是你的好选择
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