吃苹果是削皮吃好还是不削皮吃好呢？

　　苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。

　　国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

　　苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。

　　所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。(选自《保健生活》)

　　近日，英国健康专家发出警告，称经常发短信的青少年，其手指很可能会患上重复性劳损。因此，专家建议，对于青少年来说，每次编写短信的时间最多不要超过10分钟。

　　据英国《每日邮报》8月23日报道，英国特许理疗师协会日前表示，人们在编写短信时，通常习惯用大拇指按压手机上的按键，经常长时间重复这个动作，大拇指会感到酸痛，并会导致肌腱肿胀，从而造成重复性劳损。此外，青少年是发短信的主要人群，其发短信的时间和次数也越来越多。但青少年的骨骼、肌肉都还没发育完全，这个时候若造成损伤，很可能会留下残疾。

　　此外，随着手机机身越来越小，按键排列越来越密，人们在编写短信时就需要更多地使用细小动作，这样很容易导致大拇指疲劳。因此，长期长时间、有规律地发送短信，很容易让人患上重复性劳损疾病。

吃苹果的时候到底需不需要削皮？

虽然苹果皮中含有很多生物活性物质，可以有效降低某些疾病的发生率，但就目前只求高产的农业现状来看，苹果皮中同时还存在着大量的有机磷农药，而有机磷农药又可致人中毒（症状：针尖样瞳孔）。所以我们吃水果前都要很好的清洗以及浸泡。果皮上的一般农药残存是可以通过浸泡方法消除的，但有机磷农药属于剧毒农药，长时间浸泡对于它也是无济于事，但过长时间的浸泡却会使果皮甚至水果中的维生素跑掉。
所以，为了既营养又安全的吃水果，还是应该削掉果皮！

平果皮对身体是很有益处的，但由于现在化工产品的大量使用可能会污染到苹果，因此削皮不削皮都有道理。我建议在没有良好的清洁条件的情况下还是削皮的好，长期存放的苹果也应该削皮，品质保鲜较好苹果注意下清洗，不削皮还是有益的。