果实和种子的区别？

果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。

种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。

果实：

被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实(如无核蜜橘、香蕉)。此外未经传粉受精的子房，由于某种刺激(如萘乙酸或赤霉素等处理)形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。果实的种类繁多，果皮的结构也各不相同。

种子：

种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。胚是种子中最主要的部分，萌发后长成新的个体。胚乳含有营养物质。种子是裸子植物、被子植物特有的繁殖体，由胚珠经过传粉受精形成。

种子与人类生活关系密切，除日常生活必需的粮、油、棉外，一些药用（如杏仁）、调味（如胡椒）、饮料（如咖啡、可可）等都来自种子。

一般植物的种子由种皮、胚和胚乳3个部分组成。

1. 种皮是种子的“铠甲”，起着保护种子的作用。

2.胚是种子最重要的部分，可以发育成植物的根、茎和叶。

3.胚乳是种子集中养料的地方，不同植物的胚乳中所含养分 各不相同。

果实：被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。一般由子房发育。
种子：裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体胚珠得到母体的保护，并像哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创造了良好的条件。所以在植物的系统发育过程中种子植物能够代替蕨类植物取得优势地位。以上为植物学意义种子，而非生产上的种子，生产上的种子不仅包括前面的植物学种子，还包括植物可用作繁殖的器官和人造种子。一般由子房中的胚珠发育。
所以，种子是果实的一部分，果实是种子和其他部分组成的一个整体。

种子是果实的一部分。有的植物有果实，但没有种子。

下面定义：
果实是被子植物的花经传粉、受精后，由雌蕊的子房或有花的其他部分参加而形成的具有果皮及种子的器官。
种子,裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。

果实：被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，其中果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。
种子：裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体枣胚得到母体的保护，并象哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。

举几个实例你就明白了。
核桃的果实是那种外边包裹着果皮果肉的东西，种子是剥去果皮果肉后带有坚壳的那种市场上作为食品销售的核桃；
桃的果实是人们吃的桃子，种子是桃核；
绿豆的果实是豆荚，种子是绿豆粒；
西瓜的果实是整个西瓜，种子是西瓜子。
果实通常带有果皮，包括外果皮、中果皮、内果皮，中果皮通常被俗称为果肉，而种子不包括外果皮和中果皮，有些种子也不包括内果皮，例如西瓜的外果皮、中果皮就是西瓜皮，内果皮就是西瓜瓤，而种子只包括瓜子壳和瓜子仁，即种皮和胚、胚乳。