养老保险和医疗保险可以转,你解除劳动合同后,只要拿着解除劳动合同去长沙市社保中心和医保中心开具缴费转移凭证,然后去岳阳社保中心和医保中心申请和移就可以了,生育保险和工伤保险是不能转的,只能到岳阳重新参保失业保险你拿着解除劳动合同去长沙市劳动就业服务机构办理失业登记,申请失业保险金,然后再把失业保险金转到岳阳,这样你在长沙市享受的失业保险金可以和以后在岳阳享受的失业保险金一起领取