可以啊!!老公的朋友是一个香港茶餐厅的主厨,专门跟他学过做双皮的奶的方法,很简单,做出来的真的很好吃,给大家分享一下:原料:一斤鲜牛奶 2个生鸡蛋 70克糖 (喜欢吃甜的可以多放点)步骤:把原料都放在一起 用打浆勺 打均匀 然后用细滤网 过滤2遍 把有厚度的蛋清过滤一下 然后放在铁碗里在蒸锅上 蒸7、8分钟 看着铁碗中间的奶浆快要凝固了 就好了请采纳。
当然可以
可以啊