内蒙古的习俗

1、“那达慕”大会

是居住在内蒙古自治区等地的蒙古、鄂温克、达斡尔等少数民族人民的盛大集会。“那达慕”是蒙古语的音译，意思是“娱乐”或“游戏”。每年夏、秋季节举行。大会期间，各地农牧民骑着马，赶着车，带着皮毛、药材等农牧产品。成群结队的汇集于大会的广场。并在会场周围的绿色草原上搭起白色蒙古包。

2、鄂温克驯鹿习俗

鄂温克人饲养驯鹿具有悠久的历史。相传，在很早以前，他们的8位祖先在山中狩猎，捉住了6只野生鹿仔带回饲养，久而久之，发展成了今天人工饲养的驯鹿。据有关专家考证，鄂温克人饲养鹿可追溯到汉朝以前。

3、手扒羊肉

蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。做法是刚屠宰后的羊，挑选好的部位，（头蹄下水除外）白水下锅，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，调味齐全，不加任何调味品，只要掌握清煮技术，就能做得美味可口。在食用时不用餐具，用手扒着吃。

4、 春节

春节是鄂伦春族最隆重的节日，每年农历正月初一举行，一般要进行四至五天，主要流行于内蒙古自治区和东北鄂伦春族地区。 鄂伦春族的春节源于汉族习俗。节前，人们忙着置办年货，清扫庭院；上山狩猎或在外工作的人们，都要赶回家，准备过年。除夕，家家户户祭祀祖先和北斗星，吃团圆饭，守夜。

5、敬酒

斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起，不愿以诚相待。

参考资料来源：百度百科—内蒙古

草原上春节的高潮，附近的牧民们都要相互喝茶，然后人们扶老携幼聚集在年长者的家里，进行除夕“乃日” (宴会)或家人聚集在一起看电视节目。接着牧人们要到邀请自己的每家去作客，有时因户多，宴会往往通宵达旦。
除夕时，牧民家家都要摆放“花盘”即将点心、奶食、糖果等整齐地摆放在一个大盘子里，摆放的形式大部分呈圆柱体，也有方形的，每层一种，很有规则。这一习俗，不仅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿袭着这传统 。
是草原上春节最隆重的活动，拜年在正月初一晨曦微露时候开始，牧民们先祭敖包，然后开始家庭内部拜年，先是晚辈向长者问安跪拜，然后由长者祝福晚辈幸福长寿。拜年时，晚辈要衣帽端正，手捧哈达进行。
家庭拜年后，是牧民之间互拜，形式基本同家庭拜年相似。互拜时，先到年长者的家里，随着互拜的进行，人们自动结伴而行。每到一家，要以同行者的年龄大小依次而入。拜年时，牧民们一般要献上一两首颂辞或颂歌。对出色的歇手，户主会棒起放有哈达的奶食盘颂祝辞。草原上的春节富有浓郁的民族特色，是牧民们辛勤劳动一年后欢庆的时刻。
到内蒙古草原旅游，更要了解草原上蒙古族的礼俗，这会帮助你更好地度过草原之旅的美好时光。
驾（乘）车在草原上游览或到牧民家访问做客，汽车行驶中路遇畜群，要早鸣笛，以使畜群早些避开，否则车辆猛然惊畜，牲畜急跑会掉膘。如果在草原上遇见畜群，汽车和行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。到牧民家时要看看蒙古包附近是否栓着马，不要贸然驶入，免得马惊挣断缰绳跑失。
进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧或北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐。入座时不要挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐，不必脱鞋，但不可坐在门槛上。
在牧民家或在旅游点，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠身用双手或右手去接，千万不要用左手，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，要用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。
敬酒斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧民对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统敬酒歌，客人若是推推让让、拉拉扯扯不喝酒，就会被认为是瞧不起主人、不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。(要是你前头的人都不得不喝下这碗酒，那你也非得喝下不可，这时最好方法是多给天、地、火神敬献一点。)
尊老慈幼蒙古人长幼有序，敬老慈幼。到牧民家做客，见到老人要问安。不在老人面前通过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称"您"，不许以"你"相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责，更不能打骂。不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。对孩子和善、亲切，被认为是对家长的尊重。
其他到牧民家做客要带适当的礼品，如酒、糖、小食品等，不做空手之客。
对迎面上来狂吠的牧羊犬可大声喝斥，但不要用东西去打，因为见生人来，狗上前狂吠是其天性，是告知主人有生人来到。这时主人会出来喊住狗，请宾客进包。
如需解手要到蒙古包南方较远的地方，不要在蒙古包东、西侧(有羊圈)、北侧(气味会随风刮入包内)。
离开主人家时要道再见并致谢意。
推荐于 2017-11-24
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小孩过生日

过生日的仪式热烈、祥和。孩子由父母抱着给每个参加者都叩头行礼，参加者亦都有馈赠。此外，还有两项重要内容：

其一，"抓岁"。在一盘内放有吃、穿、衣物书笔等。若为男孩，要放入小形铜佛、、青铜弓、黄铜箭、火镰、蒙古刀、马鞭等。若为女孩，则放入针线、金银、玉石、手镯等。孩子抓到之物，就是他将来最喜欢或最擅长的。

其二，"打绊脚线"。内蒙古东部地区有"打绊脚线"的习俗，即用单根的棉线把孩子的双腿绊住，然后再用帽子打断。

祝 寿

蒙古民族有尊重老人的习俗。其谚语说："尊敬德高的人、敬爱年老的人。""老人的经验教育人，太阳的光辉温暖人"。蒙古民族的祝寿礼和过本年都是在年纪大时才举行。一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。过本年的
十三、二十五、三十七、四十九也不那么热闹，过本年的一般不祝寿。

祝寿和过本年的日期一般在正月。也有的人家另定吉日。来宾都为老人斟满酒、献哈达、献礼品。祝寿的礼品较为贵重，主要有马、牛、绵羊或羊乌查，(羊软肋脊肉)还有皮、棉、夹各种长袍和靴子等。祝寿宴会隆重、热烈，要频频斟满酒、频频敬酒，祝老人幸福，长寿。

祝寿完毕，祝寿者不能空手回，主家要回赠毛巾、荷包或给孩子食物、零用钱等。
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蒙古民族的蓝色哈达不仅象征纯洁神圣、清新永恒的苍穹本色及力量，还意味着淳朴善良、美好吉祥等丰富多彩的情感寓意。同样的哈达在不同的场合，体现着不同的情感价值。在过去，凡是成年男女都要随身携带哈达，准备随时使用，会客、拜见、祝寿、婚宴、祭奠、送礼等诸多生活场面都离不开哈达。征兆万事吉祥、美好如意的蓝色哈达被珍视为“礼仪之首”

整羊整牛，也称全羊、全牛，是蒙古人款待贵宾的传统礼仪。最隆重的席面，有整牛、珠玛、整羊三种，主要取其完整、齐全之意。礼献整牛，除了祭祀牺牲，一般只取牛的某一部位，比如说，为65岁以上老年人祝寿，仅象征性地献上牛乌查(蒙古族叫乌古查，即牛羊软肋脊肉)。珠玛，又分为立式珠玛，也就是最讲究的整羊，其特点是褪毛、带皮、烤制。整羊席不象珠玛那样精制，其特点是去皮、煮制。礼献整羊也象献整牛一样，根据不同需要和对象，采取不同方式。有时献上完整的羊肉，有时献羊的某一部分。

内蒙古过年的习俗是:每年农历腊月二十三日为小年，这天是送火神爷的“年火”之日。除清扫环境外，还要合家团聚，燃放鞭炮，喝好酒，吃好
饭，并把牛羊肉、糖块、面饼、奶食品供奉在神龛前，向灶神焚香叩拜热闹非凡。