2000多年前，秦始皇为了一统天下，成就天下霸业，派大军南越，但是北方将士对桂林的水土不服，才研制出桂林米粉来，也可以说北方人才是发明桂林米粉的鼻祖，但是诞生在桂林，所以北方人肯定能吃得惯米粉。人对美食没有拒绝，尤其是桂林米粉，因为现在桂林山水甲天下，早已闻名于中外，现在到处都流传这句话“到桂林必须吃桂林米粉，否则就当没有来过桂林一样”，也就是说桂林米粉的口味是大众口味，很受欢迎。但是要是你选择的学习桂林米粉话，你要找到正宗的桂林米粉味道哦，要不你的味道不受欢迎那只能怪自己啦。
当地人一直称赞的地道米粉店有：石记米粉、阿秀米粉、日头火米粉、老灌米粉等等
试过才知道，反正贵州米粉和云南过桥米线，都在天津塘沽这块很有市场
没吃过，可以试试啊
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