能。莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。所以食用莲子还有一定的防癌抗癌的功效。
红枣银耳汤是一道简单而又常见的养生食谱之一，主要由红枣、银耳，冰糖等原料熬制而成。
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。制作方法也是非常简单，每天可以适当喝一点，具有美容养颜，排毒益气等功效。
制作方法：
1.将银耳泡发，清洗干净，撕成小碎片
2.红枣6个左右，可以放入适量的枸杞子
3.锅中加入适量的水，煮沸，放入银耳、红枣。熬煮10左右分钟即可。
4.煮熟以后可以根据自己的口味适当加一些冰糖
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