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熬羊汤怎么把骨头里的血弄干净？求大神指点
熬羊汤怎么把骨头里的血弄干净？求大神指点
2024-11-17 14:33:22
推荐回答（2个）
回答1：
骨头里的血是红骨髓，去掉了营养就少了很多，可以凉水入锅，然后快开锅时不断的撇去浮沫，直至汤干净，就好了
回答2：
你把骨头砸开，用凉水浸泡！血水会泡出来！水会变红！你再换水！一直到水清亮了！就可以了！
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