有常喝酱酒的兄弟吗，金酱酒53度怎么样？这酒你们都喝过吗？

金酱酒53度还可以，酱酒更推荐贵州茅世原酒。贵州茅世原酒以优质糯高粱、小麦、水为原料，具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。

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酱香型白酒工艺中的三长主要是指基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸馏、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。酱香型白酒大曲贮存时间长达六个月才能进入制曲生产使用，比其它白酒多存3—4个月，这对提高基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4—5倍。酱香型白酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更加醇香体美，加之高沸点物质丰富，更能体现其酱香型白酒的高品味价值。

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自家正好买了几瓶金酱酒53度，年初还和老丈人喝了几杯，这酒味道还可以，入口芳香甘醇，爽口清甜。个人还查了下，金酱酒是赤水老字号名牌潭酒酒厂推的新系列，难怪酱香这么正宗，潭酒在古蔺可是家家户户必备好酒，旗下酱酒确实好喝实在。