急求几本营销策划方面的书籍。

先看几本通俗的，这样基础有了，具体到餐饮行业你也就会有很好的营销策划案。
1：营销管理 作者：菲利普.科特勒 格致出版社\上海人民出版社13版
2：定位和新定位 作者：特劳特 机械工业出版色
3：营销企划手册：作者：屈云波 主编
再推荐几本逻辑书籍给你
1：形式逻辑 作者 华师大编写 华东师范大学出版社
2：逻辑学导论 作者：欧文.M.柯匹\卡尔.科恩 中国人民大学出版社11版

营销策划的理论和一定的逻辑思维搭配 效果更好。

希望对你有所帮助
给你的参考书都是本人在读或已读。

推荐你一本很不错的，但是比较长，看你的毅力了，我是看了能有十分之一吧，收获不小的。
营销管理(第14版•全球版)(全球化时代的营销圣经，科特勒教授经典巨著的最新版本) [平装]

《工商管理经典译丛:营销管理(第14版•全球版)》内容简介：1962—1967年，科特勒教授用5年时间完成了一部影响世界40多年的巨著《营销管理》。
它首先受到美国众多高校的欢迎，后逐步流行于美国的企业界，继而冲出美国走向世界。这部“营销圣经”最先被芝加哥大学用作市场营销课程教材，现已成为世界公认的营销课程教材，广泛用于本科生和研究生的教学。
科特勒被美国营销协会推选为营销思想界第一领袖，各界颁发给他的营销奖项不计其数。科特勒的首要贡献在于“把营销原理引入企业管理的最前线”，并始终依据时代的变迁来修正他的观点和思想，永久保持这部巨著的新鲜度。《营销管理》被《金融时报》（Financial Times）评选为有史以来最伟大的50本企管图书之一。它是目前全球各商学院研究生使用最广泛的教科书，被翻译成25种语言。几乎每位MBA学员都研读过这部经典著作，无不从中深受裨益。不管是资深学者，还是研究营销理论的新人；上至企业的高层管理者，下至普通的一线销售人员，科特勒的《营销管理》都是一部经典的教科书和营销指南。
第14版进行了重要更新：
充分体现营销环境的重大变化，借此强调《工商管理经典译丛:营销管理(第14版•全球版)》的重要主题：新的营销现实使得营销者奉行更加全方位的营销观显得比以往任何时候都重要。
近一半的专栏内容为新编撰的：多为真实公司资料，覆盖了各种产品、服务和市场，生动阐释了各章的主要概念和内容。
各章末新增两个“卓越营销案例”，突出展现市场领先企业在营销实践中所取得的成就。