在英语发音中，复数。请问在什么情况下发s，什么情况下发s，什么情况下发z？谢谢！

要解决这个问题，你得先搞清楚什么是元音什么是辅音，以及什么是清辅音什么是浊辅音。
总的来说，元音和浊辅音结尾的名词要发/z/，如boy/bɔɪ/——boys/bɔɪz/，pig/pig/——pigs/pigz/，其中，/ɔɪ/为元音和/g/为浊辅音；而以清辅音结尾的要发/s/，如book/buk/ "k"是辅音，所以books/buks/。
你举的例子as和discuss都不是名词，所以他们是没有复数的，至于其中的"s",只是单词本身的组合字母，初学单词的时候记清楚发什么音就行了，没什么规律的。

事实上单从发音的角度来说，名词复数s结尾的一般就发s的音标就好了，只是有的单词如果念的比较快的话有点像z的音（se结尾的更接近）----不等于是z。
字典上一般都不会标出名词性复数的发音也是因为对很多英语为母语的人来说，他们都是这样发音的。
另外有些非名词性复数的情况，比如AS的s字典上虽然标的是z，其实大家都是念s的。
特例是近代英语，就是说美国建国后的近200年来，由美式英语又回传或影响的英式英语的情形。这种情况不属于复数情形，比如ise/ize
organise(英)/orgnize（美）
immunise（英）/immunize（美）
诸如此类的单词都是发z的音。

清清浊浊
结尾时清辅音时发s
元音、鼻音和浊辅音时发z