你说的应该是南瓜秧,不能叫南瓜藤,藤的话太老了,全是粗纤维,干柴火南瓜秧可以炒着吃、做汤,还可以包饺子、蒸包子、水煎包,剁碎了,不用挤水和在调好的肉馅里就行,清香、富含维生素,好吃!!!你还没听说过丝瓜秧水煎包吧?这可是山东东营的地方特色!!!!