自己用手摸上去手感会感觉不同，发霉的话会感觉那层白霜特别滑腻，但是是柿霜的不会，而且你还可以用鼻子闻一下，这是很明显的！！如果有特殊的刺鼻气味，那么它就是发霉了。
这个并不是发霉的现象，你可以把那个小黄点儿弄去之后还可以继续使用的，没有什么太大的问题。
柿饼发霉出现白色的长毛或者是其他颜色的斑点就是发霉了，发霉的柿饼是不能食用的。
一、柿饼上有一层白色的糖霜，看起来就像是发霉了一样，其实并没有发霉，这是柿子中糖析出的正常反应，因此是可以食用的。
二、自然出霜的柿饼子果肉紧实，无涩味，白霜不易在口中留下痕迹。
拓展资料
1.柿子饼又称柿饼，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
2.柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
像这样的话有可能是发霉了，看上去有点儿像是没得建议不要吃了。
霉点是不可以吃的哦，但是柿饼本来上面都有有一层白霜的哦，那个是正常的哦
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