一、满足城市消费群质量要求。我们生产出的蔬菜大多数销往城市居民。现在城市居民生活水平提高很快,对蔬菜的卫生安全、品质、商品性都有严格要求。反季节、无公害蔬菜、瓜果深受市民欢迎,价格往往比较高。
二、先进技术在农业上得到更快更好推广应用。由于大棚生产利用自然能源,完全实施避雨栽培技术、节水灌溉技术、配方施肥、标准化生产技术,能使产品附加值大幅提高,更利于建立一批有规模的优质农产品生产基地。
三、减轻种植业投资风险。农业种植业是露天工厂,自然灾害频繁。今年3月,下了一场雪后,沿路看到周围几个村庄的近百亩地膜土豆受严重冻害,损失很重。但种植在毛竹大棚内的土豆长势却很好。今年大棚土豆在4月初上市,价格高,效益可观。露天种植土豆在5月下旬上市,产值约大棚的三分之一。露天种植品种比较单一集中,品质差,效益可想而知。通过大棚设施栽培技术,投资风险可得到有效控制或减除,种植业投资回报率较高。而露天栽培虽然成本低,但自然风险和销售风险都很大,效益不稳定。
四、有效利用冬季自然光能,生产优质反季节蔬菜。农民在大田收获后的约有4个月时间(11月至第二年3月)比较空闲,而这四个月恰是大棚蔬菜生产的最佳时期。大棚使用新膜,透光性好(新膜透光大于90%,旧膜低于60%)升温快。晴天大棚内温度比外界高出20度以上,晚上要高出2至3度。由于大多蔬菜生产的最佳温度在20至30度,生长最低温度至少在5至8度,通过大棚设施可完成冬季蔬菜生产。大棚内白昼温差大,营养生产期长,生产出来的西瓜、甜瓜及挂果类蔬菜的品质大大提高,产量大增。