家庭养花花卉的盆栽需要什么技术？

1．选盆挑选质地、大小、高矮都合适的花盆，对于观赏和花木生长都是必需的。
不同种的花卉，不同的摆放位置，所用的花盆都不同。常用的花盆有以下几种：
（1）瓦盆（泥盆、素烧盆）：用粘土烧制成的花盆，有红色和灰色两种，排水透气性能好，价格低廉，规格齐全，最适于家庭养花之用。
（2）紫砂盆（陶盆）：制作精巧，古朴大方，多为紫色，规格齐全，但其透水透气性能不及瓦盆。它用于栽植喜湿润的花木，也可用做套盆。
（3）瓷盆：瓷泥制成，外涂彩釉。工艺精致，洁净素雅，造型美观。缺点是排水透气不良。多用作瓦盆的套盆，用来装点室内或展览花卉。
（4）釉陶盆：在陶盆上涂以各色彩釉，外形美观，形式多样，但排水透气性差，多用作盆景用盆。
（5）水盆：盆底无透水孔，形式多样，用来培养水仙等水培花卉。
（6）塑料盆：现市上有售彩色的塑料盆，它轻巧美观，不易碎，但透气性差。适宜种植吊兰、常春藤等植物，也可作吊盆使用。
选择花盆时，还要注意大小，高矮要合适。花盆过大，就像瘦人穿大衣服，影响美观，而且花盆大而植株小，植株吸水能力相对较弱，浇水后，盆土长时间保持湿润，花木呼吸困难，易导致烂根。花盆过小，显得头重脚轻，而且影响根部发育。花盆的大小，高矮有三点可供参考：①花盆盆口直径要大体与植株冠径相等；②带有泥团的植株，放入花盆后，花盆四周应留有2～4厘米空隙，以便加入新土；⑧不带泥团的植株，根系放入花盆后，要能够伸展开来，不宜弯曲（如果主根或须根太长，可作适当修剪，再种到盆里。）
2．上盆上盆是指把购来的花木或自己繁殖成活的花木种到盆里的移植技术。上盆是盆栽的第一步，是花卉生长好坏的关键。做好上盆技术，要注意以下几点：
（1）上盆时间：每次移植都会使根受到不同程度的损伤，根的吸水功能会减弱。为弥补这一点，上盆时间要选在花木蒸腾水分较少的时期。一般落叶花木的上盆时期多选在11月到翌年3月，叶落未萌芽时期。常绿花木多选在10～11月，或3～4月，花木代谢活动弱、需水量少的时期。
（2）正确的操作：
①花盆处理：新买来的花盆要用水浸泡两天才能使用，旧盆必须洗净。
②花木修剪：苗木上盆前，要剪短过长的根和剪除受伤的根。如果损伤的根太多，还需剪除些叶子以减少蒸腾，使上盆后易成活。
③栽植：用两片瓦片把排水孔盖上，各盖一半，中间叠起，既利于排水，又不漏掉培养土（如果有可能，在覆瓦前先将出水孔用塑料窗纱或棕衣盖上，以防虫子钻入盆中。）。然后，再加入1～2厘米厚的河沙（或者是煤屑、木屑），目的是利于排水透气。这时，就可把苗木放在盆中央，加入培养土到半盆，把花木稍上提，使根系伸展并用手轻轻压紧，最后加培养土到离盆沿2～3厘米，并边加边把土压实。
④浇水和施肥：上盆结束后，要立即浇水，一次浇透，直到盆底有水渗出。当时不要施肥，最好等苗木已发新根，开始恢复生长后（一般需半个月），再补充肥力，使其更好地生长。
3．换盆换盆是指将盆栽的植株由原盆移入另一盆的技术。换盆的原因有两方面，一是幼苗生长过程中，根系逐渐布满盆内，而老根已无吸水吸肥功能，只有新长出的根毛区具有吸收水肥的功能，有时盆底排水孔也伸出幼根，这时需换入较大的花盆，以扩大营养面积；二是植株生长基本成型，因盆栽时间过长，培养土中养分缺乏，土质变劣，需要更新培养土。这种原因的换盆，主要是更新培养土，仍栽入原盆或栽到稍大一点的盆均可。
换盆时，先用小竹片将盆壁周围土壤拨松。较小的花盆，可先倒过来，用左手托住盆土，右手轻搕盆沿，或用手指从盆底孔用力顶住垫孔瓦片就可使土团和花盆分离；较大的花盆，可用双手把盆翻倒，将盆沿的一侧轻轻在地上搕几下，就可使土团脱离花盆。
土团脱出后，应抖掉一半左右的旧土。根太多的，还应修剪根系。如果根和培养土紧抱成团，可用刀将土团削掉1／3。整好后放入盆中，填入新的培养土。浇透水一次，遮荫养护一周。然后就可按一般方法管理。
换盆季节因花卉不同而异，可参考上盆季节。
换盆时，有以下几点值得注意：
（1）翻盆换土，要待盆土略干时进行，以利脱盆。刚浇过水的盆土，不宜换盆，一方面是由于脱盆困难，另一方面脱盆时易弄碎泥团。
（2）换盆时，不能去除太多的旧土。有人以为旧土去掉越多，可以加入的新培养土就越多，对花卉生长更有利。殊不知，去掉旧土时，脆弱的根毛大多被损伤，植株吸水能力降低，容易因缺水而死亡。
（3）对于一些用分株法（如文竹、吊兰、水竹、棕竹、兰花、君子兰等）和分球法（如郁金香、百合等）繁殖的花卉，翻盆多结合繁殖同时进行。
4．转盆一些花卉具有向光性。科学实验结果表明，花卉茎尖生长点制造的生长素由顶端向下输送时，在向阳面与背阳面输送的比例是不同的。由于向阳面生长素少于背阳面，而生长素多的一面生长快，少的一面生长慢，因此植株就向光的方向弯曲生长，这就是人们常说的“向光性”。放在窗口的花卉，这种现象特别明显。为使植株长得匀称、端正，保持株形美观，就需常旋转花盆，改变盆花的摆放方向，即转盆。生长快的植株如天竺葵、瓜叶菊、朱顶红、倒挂金钟、君子兰等6～10天需转一次，在生长旺季3～5天需转一次。
5．浇水和松土浇水和松土都是一项长期性工作。要使花木生长良好，枝繁叶茂，浇水和松土是关键。
（1）浇水原则：浇水应掌握“见干才浇、浇则浇透、浇透不浇漏”的原则。干是指盆土表面已干，揭开表土仍具湿气；浇透是浇到盆土底部湿透，直到有水从盆底孔滴出；不浇漏是指不能浇到水顺排水孔成水流漏出的程度（因为水可以溶解盆土中可溶性的养料，水漏出时，这些养分也随之流失）。判断盆土是否需浇水的方法见表2—3，三种方法常结合使用。表2-3判断盆土干湿的方法名称方法判断听音用手指轻敲花盆发出浊音不需浇水发出清脆声响需浇水看色看盆土表层颜色表土为黑褐色时不需浇水表土为灰白色时需浇水摸土用手捏土壤手捏成片或团时不需浇水手捏即碎，成粉末状，需浇水（2）水质和水温：浇水最好用雨水，其次是河水和池塘水。但这些水在城市来源不广，因此只能用自来水。自来水需经过处理：先将其放在容器中1～2天，使水中氯气挥发掉方可使用。或用家用净水器过滤后的自来水。
浇水时应注意水温，不论是夏季或冬季，水温和土温相差5℃时，就会伤害根系。因而浇花用水，最好能先放在容器中，晾晒数小时，待水温接近土温时再用。
（3）浇水时间和浇水量：见表2—4。
表2-4浇水时间和浇水量季节浇水时间浇水量原因初冬～早春午后1～2时一年中浇水量最少时期气温低，许多花卉进入休眠期或半休眠期早春～初夏中午前后浇水量逐渐增加气温开始升高花卉进入生长季节初夏～立秋早8时前或晚5时后一年中浇水量最多时期气温高，蒸腾作用强，生长旺盛立秋～冬初中午前后浇水量渐少气温下降，花卉生长缓慢（4）一般的浇水方法：
①盆面浇水：用不带喷头的喷壶从盆土表面浇水，一次浇透。
②盆底渗水：又称浸盆法，坐盆法。用比花盆大的盆装水，再将花盆坐在此盆水中，让水沿排水孔慢慢由下而上渗入，直到盆土表面见湿。然后将盆由水中取出。新上盆或换盆后的花木及播种育苗时多用此法，否则于盆面浇水易将种子或幼苗冲出或冲在一起，也易使土壤板结，影响成活。
③喷壶喷水：对于喜阴花卉常用此法。这类花卉大都要求较高的空气湿度和较小的土壤含水量，因此除正常浇水外，生长旺季每天还要用喷壶向叶面喷水一到两次，既能提高空气湿度，又能冲洗叶面灰尘。若在追施液肥后喷水还能把淋在植株上的肥液冲洗干净。
（5）家庭无人时的浇水：养花者会经常碰到短期外出，盆花无人浇水管理的问题。在生长旺季，除大多数肉质植物外，大都需1～2天浇水一次。在这种情况下，可采取以下几种方法：
①滴灌法：采用医院挂盐水的滴灌装置，将水滴入根颈部，再慢慢渗透土中。滴灌速度可以根据花木种类加以调整。
②坐盆法：即盆底渗水法，对需水量较大的花木，可采用该法。
③对于小盆花，可将它埋在大盆湿砂中，使砂中水分不断通过盆壁渗入，以补充花卉对水分的需要。
④毛巾吸水法：将毛巾一端浸在盆水中，另一端压在花盆底下，这样水分可徐徐浸湿盆底和盆土，使盆花得到水分。
（6）浇水时应注意的几个问题：
①盛夏中午切忌浇水。
②家庭中的淘米水，金鱼缸中换下的水，含有一定的养分，用来浇花，效果较自来水好。含有油污及肥皂粉之类的水不可用来浇花。
③叶面有毛的花卉，如大岩桐、蒲包花和秋海棠等，叶面喷水后不易蒸发而易腐烂，故不宜采用喷壶浇水法。
④对于盛开的花朵，不宜多喷水，否则会造成花瓣腐烂，或影响受精，降低结实率。
⑤忌浇“半腰水”，即浇水量只能湿润表土，而下部土壤是干的。时间久了，土壤中交界处会形成坚硬的板结层，使根系难以下扎。因此浇水时一定要浇透。
（7）松土：花盆内土壤容积很小，根系都非常稠密地团抱在一起。如果长期浇水和施肥，特别是盆土表面长了青苔以后，就会影响根的呼吸。经常松土可造成良好的通气条件，同时结合除草，并将青苔除掉，以免它们和花卉争夺养分。
松土应在浇水后、盆土半干时进行，深度以见根为准，切断一些表层根也无关紧要，反而有利于发生新根。
6．施肥盆栽花卉的营养来源，单靠肥沃的培养土是不够的，还需通过施肥来补给。施肥要做到适时适量，方法得当，这样才能使花木枝繁叶茂，按时开花，硕果累累。
（1）肥料种类：
①有机肥料：它是一种完全性肥料，不仅含有花卉生长发育需要量最多的氮、磷、钾三种重要元素，而且还有其它微量元素及生长刺激素，对植物生长有重要的促进作用。施有机肥，还能改良土壤结构，增加土壤保水力。因此，施肥应多施有机肥。有机肥的肥效慢，常用作基肥或追肥。有机肥可自制。
②无机肥料：由化学方法合成或由天然矿石加工制成的富含矿物质营养元素的肥料称为无机肥料，如氮肥（尿素、硫酸铵、硝酸铵）、磷肥（磷酸二氢钾、过磷酸钙、磷矿粉）、钾肥（硫酸钾、草木灰）。无机肥的肥效快，除磷矿粉外多用作追肥或叶面喷洒肥（根外追肥）。
（2）施肥时的肥料选择：
①以观叶为主的植物如松、柏、文竹、吊兰及雀梅、榆树的树桩等，在生长期内只要各施1～2次以氮肥为主的肥料即可，磷肥可少施或不施。
②以观花赏果为主的花卉，抽枝长叶时，应施以氮肥为主的肥料，每10天施1次；当花芽分化、形成花蕾到开花前的生长阶段，要施以磷为主的氮磷结合肥1～2次。一年多次开花的花木如米兰、月季、茉莉等，开花次数多，所耗养料也多，须在花谢后，及时补充以磷为主的肥料。
（3）施肥方法：
①基肥：把有机肥、骨粉、过磷酸钙等，直接拌入培养土中，提高土壤肥力，这种方法施入的肥料叫基肥。基肥加入量不要过多，有机肥不超过培养土的10％，骨粉及过磷酸钙不超过1％。
②追肥：在花卉生长发育期，根据不同需要而追施的肥料叫追肥。追肥浓度都非常低，如尿素、磷酸二氢钾需加500～1000倍水溶解。有机肥的澄清液需加10倍以上水稀释后再用。
盆花施液肥宜在傍晚，施前盆土应偏干，施前一二天先将表土掘松，盆沿的土用手指轻轻压实，然后施液肥，这样液肥不会一下子从盆底流失。施肥后的第二天早上再浇一次清水，以水济肥，防止肥害，有利于根系吸水。除追施液肥外，也可追施干肥。方法是将肥料撒在根四周，远离茎干。施入后浇水，使其缓慢地渗入土中，供植株吸收。
③叶面施肥：又称根外追肥，用喷雾器把液肥喷在叶面上，使溶解在水中的肥料通过叶面气孔及角质层直接进入植株，供其利用，称叶面施肥。它具有省肥料、见效快的优点，常在傍晚或早晨进行。
叶面施肥时，在溶液中掺入少量中性肥皂粉，可增加小水滴表面张力，有利于肥料附着在叶面上，便于被叶片吸收。
叶面施肥浓度也较低，常用的几种浓度要求如表2—5。
表2-5叶面施肥浓度肥料名称浓度，％备注磷酸二氢钾0．1～0．3过磷酸钙1～5需经沉淀，取其清液尿素0．5～1硫酸亚铁0．1～0．5用于杜鹃、茶花、栀子花等喜酸性花卉7．盆花的生理障碍诊断花卉在生长发育过程中，如果管理不当，就会发生生理性障碍，使生长发育不良。这些生理障碍多由光照、浇水、施肥不当引起。不同因素引起的病态不同，以此可以诊断花卉的生理病因。表2—6介绍几种常见的病态及病因。
值得注意的是，同一种生理障碍在不同的植株上可能表现出不同的特征，同一种病态也可能由不同的原因引起。因此，在诊断盆花的生理障碍时，要从水分、光照、施肥等多方面进行综合分析。
表2—6盆花生理障碍诊断病 态生理障碍可能的原因叶子边缘卷曲浇水过少，或空气太干燥叶片叶柄皱缩下垂，花卉出现萎蔫供水不足植株下部枝叶老化，并从下向上发黄脱落浇了“拦腰水”、或缺氮肥幼叶叶子枯焦光照太强或浇水不足或空气过干叶子细长，脆嫩，边缘发黄变焦，最后脱落光照不足，盆土太湿，或养分不足突然落叶温度忽高忽低或光强度变动太大或缺水根系腐烂、嫩叶变淡黄、老叶变暗浇水过多，盆土长期处于浸水状态叶片焦黄，出现烂芽干梢施肥过量或液肥浓度太高老叶边缘枯焦施肥太多而又浇水过少新叶厚肥、老叶逐渐变黄脱落肥料施用过多落花、落蕾、落果养分不足、光照不足、水分过多或不足杜鹃、茶花、栀子花等喜酸性花卉的黄化病土壤偏碱(在叶片上喷施硫酸亚铁治疗)植株叶片深绿、常呈红色或紫色，基部叶片黄色、干燥时暗绿、茎短而细缺磷植株瘦弱，叶片浅绿，基部叶片黄色，干燥时呈褐色，茎短而细缺氮叶杂色或缺绿，在叶脉间或叶尖和叶缘有坏死斑点，叶缘卷皱，叶小茎细缺钾