街边18元一只的烤鸭，是用激素催熟的吗？

许多食品由于成本低廉，但短的生长周期并不是降低成本的唯一途径。还有其他方法可以获得大量低成本、有时美味的肉类。街边的能吃是能吃，但是别经常食用。

我朋友给我讲了一个更令人惊讶的故事。原来这些冻鸭的源头是农民。据养殖户自己介绍，这些鸭的交货周期只有30天左右，甚至有些鸭在出售时没有长毛。为了跟上鸭子的生长速度，它们有时甚至给鸭子吃药！我可以要18元的烤鸭吗？农夫说：自己不吃！

两份烤鸭各半装一份，半装10元，一装22元，半装0.36公斤，一装0.67公斤。

据估计，这两种烤鸭的价格约为14至16元/斤，不到市场上所知的每斤20至25元的鲜鸭肉价格的三分之二。

专家表示，由于市场上的摊贩只卖烤鸭，只能买鸭肉，而且鸭毛、鸭血、内脏都是外卖。这样一来，鸭肉的价格就很低，所以市场上的价格也不会太高。

催熟剂就相当于是食品添加剂，这东西会加快食物的快速生长，这种添加的东西虽然说对食物口感有所增加，但是对身体真的很不好，尽可能的别吃或者少吃。

我们常常在街边看到的18元一只的烤鸭，不是用激素进行催熟的。这些鸭子仅仅只是因为品种不同的原因，再说，这些被培育出来做烤鸭的鸭子与其他鸭子不同，它们有一个名字叫做小白条鸭。

这种鸭子的肉质非常鲜嫩，而且这种鸭子长不大，且成长速度快。只需要30天就可以长成，所以它们是不需要吃激素来催熟的，也是因为这一品种的鸭子肉质嫩，个头小，所以肉量也不是很丰富，如果日常想要用它来煲汤红烧都是不适合的，所以它们就只能够用于制作各种类型的香酥食品，其次就是这些街头烤鸭。因为这种鸭子的使用范围小，再加上这种鸭子的个头也不是太大，所以相对的这种鸭子的价格就十分便宜了。

相信有很多的人听到这儿之后也都放心了，但还是会有其他一些人存在一些疑问，因为摊位手工材料的费用可能会有些昂贵，所以就算这一种类的鸭子十分廉价，那经过加工之后售价也只有18块钱，也是太便宜了。这是因为市场里面买烤鸭的店家都是只售卖烤鸭的，所以只需要买鸭肉就行了，这些鸭子的鸭毛，鸭血和内脏等等就会分散到各个地方销售，这样一来只是鸭肉的话进价也就非常的低廉了。

而且这种鸭子不但生长十分快，并且可以大批量的养殖，这也就是投资小回报快，于是也就十分的便宜了，并不是因为什么打了激素。

这个确实是用激素催熟的，他们都是专门养殖的。

这种鸭子一般个头比较小，不至于用激素催熟。

这种便宜的鸭可能是用激素养成的，而且非常的小只。