以鹅为特色的饭店如何取名？

烤全鹅？卤鹅掌。爆炒鹅肚====================做你的店的特色招牌菜？
就像北京的 全聚德，烤鸭一样吧？
名字里不一定就要有 鹅 字的，你要是全是 鹅 的菜，没有啥其它菜就有 鹅 字号点，这点你注意到了吗？
鹅知识介绍：
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
鹅肉含蛋白质，钙，磷，热量，钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。
鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料。鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之功效。鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，被认为是世界上上等的营养品之一。
鹅营养分析：
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅适合人群：
一般人群均可食用
1. 尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘痰壅等有良效，特别适合在冬季进补；
2. 皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食，高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。
鹅食疗作用：
鹅肉性平、味甘；
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
可补虚益气，暖胃生津。
而鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
鹅做法指导：
鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，
也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。
其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
但鹅肉不能多食。
骆宾王的诗，里面挑出的字 鹅鹅鹅，曲项向天歌．白毛浮绿水，红掌拨轻波
天水波鹅宴

美味鹅仔 好听上口还好记 突出了鹅的特色 美味寓意好吃 OK

向天歌？

《咏鹅》是初唐诗人骆宾王于七岁时写的一首五言古诗。 原文
咏鹅
鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
“向天“表现出鹅的线条美与色彩美，同时，“歌”又写出鹅的动态美，听觉与视觉、静态与动态、音声与色彩完美结合，将鹅的形神活现而出。

起一个雅一点的名字，叫《咏鹅》

鹅仔店！ 香鹅仔！