种子发芽的重要条件就是:适宜的温度,充足的空气和水分,当然种子萌发不可让水分全部浸泡在水里,这样种子就会因为缺养而导致死亡.另一方面种子没有一点水分也是不行的,这样种子就会因为缺水而导致死亡:你说的煮熟的豆子是因为没有充足的空气而导致死亡,我敢肯定这个原因一定是对的,至于其他另外的原因我就不知道了,谢谢
因为在煮熟以后的种子里的胚已经被高温杀死,无法在继续生长,从而不能再发芽。
酶是酶促反应的必要条件,高温会使酶失活,使植物不能进行正常的生命活动,无法正常生长。众所周知,酶是蛋白质和RNA,蛋白质是三级结构,RNA是单链结构,两者都不稳定(受环境影响大)。同时,植物也不能再产生生长素等植物激素,种子同样不能生长。
1.发芽的过程是一系列生化反应的外在表现,而一切生化过程都需要酶的催化
2.加热可以使酶变性,从而失去生物活性,故种子细胞内各种代谢不能进行,当然不能发芽,
3.当然加热煮熟也使细胞内其它生命物质的活性丧失,最终导致细胞正常代谢停止。
蛋白质等已经变性了,失去活性当然不能发芽了