生蚝禁忌什么一起吃

2025-03-29 07:50:19

推荐回答（5个）

回答1：

生蚝又名牡蛎，是所有食物中含锌最多的食物，其味道肥美，生蚝又被称为海里的牛奶，它含有丰富的蛋白质和锌，可以滋润皮肤，防止皮肤干燥，促进了皮肤的新陈代谢，有美容养颜的功效，但是若是不适当的食用生蚝可是会引起败血症。

生蚝不能和什么一起吃

生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。

生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。

生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。

生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛。

生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。

生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。

生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。

生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。

生蚝+芹菜：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收。

生蚝宜和什么一起吃

生蚝+槐花：槐花和生蚝一起食用后会产生一种可以止血的物质，可用来止血

生蚝+发菜：可用于润肠通便，适合便秘，肠胃不通者。

生蚝+牛奶：牛奶中含有丰富的钙，为人体提供了丰富发营养，可预防骨质疏松，青少年和老人应多加食用。

生蚝+百合：百合清爽润肺，所以百合和生蚝一起食用有可润肺调中、滋阴润肺的功效。

生蚝+冬瓜：冬瓜是常见的蔬菜，可活血化瘀、软坚散结。

生蚝+韭菜：生蚝和韭菜一起食用可补肾降糖，壮阳益肾，补精消食。

生蚝+菠菜：菠菜有养血，止血，敛阴，润燥的功效，菠菜和生蚝一起食用可改善更年期不适症。

生蚝+猪肉：猪肉和生蚝都为大补之物，可滋阴润阳、润肠通便。

生蚝+鸡蛋：鸡蛋营养丰富，两者一起食用可以促进骨骼生长。

生蚝+豆瓣酱：做生蚝的时候加入适量的豆瓣酱可以去除生蚝里的腥味。

生蚝+粳米：可治疗出汗不止

生蚝+盐：生蚝中含有大量的钠，所以煮生蚝的时候不宜再加盐，否则会摄取过量的钠，会增加心血管疾病的发生。

哪些人不适宜吃生蚝

1、患有急缓慢肌肤病者

患有肌肤病者身体一般比较敏感，不宜吃海鲜类的食物。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝，否则会引起感染，不宜于病情的恢复，使病情更加严重。

2、脾胃虚寒者

生蚝为海鲜类食物，脾胃虚寒者不宜食。因为生蚝是凉性物质，脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果。

生蚝的营养成分

生蚝含有丰富的蛋白质，但是其脂肪含量较低，容易消化并且营养十分丰富的食品，它里面含有丰富的氨基酸和一些糖类物质，所以使得生蚝的肉质鲜美，味道肥美。除此之外生蚝中还有丰富的维生素、钙、磷、铁，其锌的含量是众多海鲜食物里最多的，钙含量更是远远的超过了牛奶。

生蚝的功效作用

1、强肝解毒

生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里，细胞的各种活动都与它有关，所以会提高肝的功能，也有缓解疲劳和增强体力的作用。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌，从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪，故有增强肝脏解毒的功效。

2、提高性功能

生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅，是制造精子必不可少的东西，所以食用生蚝有提高性功能的作用。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅，所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情。

3、净化淤血

生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病，有净化淤血的功效。

4、舒缓疲劳

生蚝有提高肝脏的能力的作用，同时会抑制乳酸的积累，所以可以有效的舒缓身体的疲劳。除此之外，生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用。

5、改善抑郁，恢复视力

生蚝可以分泌出某种激素，改善人的抑郁症，同时对视力的恢复也有一定的帮助。

6、美容养颜

生蚝可以滋润皮肤，促进皮肤的新陈代谢，分解体内的黑色素，有效的缓解皮肤干燥等问题。生蚝中含有铁和铜，对女性的缺铁性贫血有很大的帮助。

7、提高免疫力

生蚝被称为“海里的牛奶”，含有丰富的蛋白质等营养物质，可以提高人体免疫力，抑制皮肤器官的衰老。

生蚝的食谱推荐

1、剁椒蒜蓉烤生蚝

做法：将生蚝洗赶紧后取出生蚝肉，将泡好的粉丝放入贝壳里，然后将生蚝肉放到上面。将蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油和白醋搅拌均匀浇在生蚝肉放入烤箱，25分钟之后即可。

功效：剁椒蒜蓉烤生蚝味道鲜美，无腥味，可以提高人体免疫力，并且有舒缓人体疲劳的功效。

2、紫菜浸生蚝

做法：紫菜泡干净后沥水备用，烧一锅开水，将生蚝洗干净后放入锅里煮，加入生姜，然后加紫菜和胡椒粉，出锅前加入香菜和几滴香油即可。

功效：女生生理期时服用紫菜浸生蚝可以补充经期流失的铁，并且可以改善缺铁性贫血，恢复元气。

3、生蚝炒韭菜

做法：将韭菜处理干净之后切成段备用，生蚝泡水后切成三段。锅里加入油，油热后加入香葱和生蚝翻炒，然后加入适量料酒和韭菜，炒熟即可。

功效：生蚝炒韭菜可以促进精子的发育，提升性功能，同时可以治疗女性的缺铁性贫血。

生蚝中含有丰富的营养物质，可以为人体提供丰富的蛋白质、锌、铁等，老少皆宜，可以治疗多种疾病，提高人体免疫力，但是生蚝却和很多食物不能一起食用，大家要切忌。

回答2：

1、部分人群忌食。生蚝属性微寒，食用后容易使身体虚寒，故虚寒体质者、孕妇及正值经期的妇女，都应避免食用。

2、不宜与啤酒同食。生蚝是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃生蚝时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃生蚝时喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

3、不宜生吃生蚝。生蚝体内存在寄生虫，如果生吃生蚝，并且其中存在人畜共患的寄生虫，就存在被感染的风险。因此，尽可能食用煮熟的生蚝，以避免寄生虫带来的风险。

4、不宜与寒凉性食物同食。生蚝属性微寒，如果在食用时还吃西瓜、梨、雪糕、冷饮等寒凉食物，容易引起身体不适，出现腹痛、腹泻等症状。

回答3：

生蚝不能和什么一起吃生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒

回答4：

你好，朋友个人认为生蚝不能和富含鞣酸的石榴、生柿子、生香蕉、
竹笋、香椿、荠菜、苦菜一起吃。
生蚝中含有的蛋白质含量不低，
营养价值高和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸会发生络合反应，
生成不好消化的成分，
降低蛋白质的吸收率和营养价值，
同时增加肠道负担，
很容易出现不适的情况
不利于身体健康，
谢谢。

回答5：

吃生蚝的人不建议吃牛奶和鸡蛋，还有就是柿子也是不能吃的

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