搬新家都要“燎锅底”，这个民俗是怎么传下来的呢？

燎锅底儿”是中原文化的重要组成部分，或者说是中原吉祥民俗文化的重要组成部分，东北亦称之为“抢国底儿”或“温锅”。春秋时代周王的势力减弱，诸侯群雄纷争，周平王元年(公元前770年)，因为内乱和犬戎频繁入侵，很快就打到镐京，所以周平王被迫将国都从镐京（西安西）东迁至东都洛邑(今洛阳)。

在周平王迁入新都之前，朝卿重臣纷纷建议为新都去去晦气，为东周长长威望。就这样周平王想到了虢仲，并委托虢仲主办法事。大家应知虢与国同音，是姓氏，出自姬姓，周文王之弟、武王叔父虢叔，封于虢（郑州市西北邙山脚下），子孙以国为姓。

虢仲得到平王授权处理新都入迁事宜，不敢怠慢，在洛阳新都城个个殿内、寝宫举办祭祀法事，法事中恭请德高望重、儿女双全、文武双全、家“士农工商士学”全、无刑罚、无丧偶者参加，组建祭祀台（乔迁台），乔迁台前就有这个具有“德高望重、儿女双全、文武双全、家士农工商士学全、无刑罚、无丧偶”者诵读乔迁祭祀文，并由先遣朝臣恭贺“新都乔迁之喜”。这就是“燎锅底儿”的由来。

简单说，“燎锅底”就是在搬家时，什么东西都可以先搬去，惟有铁锅必须最后才搬。搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。

这馍要在原来的旧锅台上先烙一面，然后盖严用红头绳绕锅一圈，在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上，翻个过继续烙熟。

随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们，一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍，一面喝着庆贺酒，就着七碟子八碗，边吃边拉家常。

这时满屋欢声笑语，充满喜庆。据说，这是通过定日子、“燎锅底”、“烙锅盔”，把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋新喜气、新财气接连起来，日后家里人祖祖辈辈不缺吃少穿，生活幸福美满。