什么是花枝?

花枝
花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身皆可入药。乌贼的内壳，在中医学上称为海螵蛸、乌贼骨。海螵蛸在中医药物中占有重要地位。《本草纲目》中记载海螵蛸"诸血病皆治之"。海螵蛸具有收敛、止血、制酸、止痛的功效，海螵蛸是治疗胃部疾病的主药。用海螵蛸配置的治疗胃病的的中成药，在治疗胃部疾病时，都发挥了显著的疗效。海螵蛸是治疗各种出血的良药。我国有许多用海螵蛸治疗出血的良方。治疗胃出血，可以用海螵蛸加白芨共研细粉，内服治疗；治疗肺结核咳血，可以将海螵蛸、仙鹤草、茜草煎后服用。对于外伤引起的出血，可以将海螵蛸、骨粉、蒲黄碳各等分研磨后撒在伤口治疗。海螵蛸还可以用于拔牙和鼻部手术止血。乌贼直肠末端膨大的部分叫做墨囊，是乌贼在遇到危险时，向强敌施放墨汁的容器。乌贼墨的主要成份是乌贼墨黑色素，它是全身性止血药，可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗。此外，药理研究还发现，乌贼墨对急性放射病有预防作用。乌贼骨经过一定的制备，可以得到一种复合物，这种复合物具有一定的抗癌作用。除此之外，从乌贼体内还能提取出具有抗病毒作用的物质。乌贼肉煮食，可以治疗妇女血虚经闭。乌鱼蛋可以开胃利水。乌贼确实全身都是药。

哈哈，从来没听到花枝是花枝丸！
好像说牛肉就是牛肉干一样！：）
那著名的港菜XO酱爆花枝就是
蕃茄鱼丸了？！！！

当然，花枝也不是鱿鱼啦，不过看起来差不多的
其实就是乌贼嘛，广东那边叫花枝！

鱿鱼，又称柔鱼，枪乌贼， 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。

乌贼，又称花枝， 墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是，乌贼有一船形石灰质的硬鞘。

以下是图片，自已看看吧
四色花枝
http://www.yyeat.com/n3534c38.aspx
花枝丸
http://adon.wenet.com.tw/

错，花枝指的就是花枝丸，现在一些水产品加工厂都有做这个，还生产鱼丸、虾丸、贡丸一大堆东西，不过太迎合外面的口味，有些东西太甜。不过还是很好吃的。特别是墨鱼做的丸子，特弹！
口水中……

花枝就是鱿鱼，小食花枝就是各种做法的鱿鱼串

就是门上面的铁花，简称花枝，