江苏的端午习俗除了划龙舟外，节日饮食有粽子、雄黄酒、五黄宴，节日装饰则有五毒图、菖蒲艾叶、钟馗像、缠臂的彩线，挂丝线粽、穿五毒衣、戴香包等。
而在江南地区，还有独特的驱毒避邪习俗——消赤口白舌；悬钟馗、关帝画像于堂上，像前供瓶，内插菖蒲艾叶，门户左右亦插放根部包有红纸之菖蒲艾叶；用红纸书写下述词句张贴于门外，均系去除邪气之意。
仪征县有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。
武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。
江苏省在端午节的习俗除了全国都有的粽子、龙舟、雄黄酒之外，还有一个独特的习俗：寄猴或寄丫头得给寄爷寄娘送礼，寄爷娘会回赠礼物，其中必有五彩丝线编成的细绳，叫做“百索子”，穿上锁片挂于儿童颈项上。
在启东海门地区及长江中下游一带，人们认为儿童初生，生命脆弱而娇贵。鉴于儿童长成大人很不容易，会经历很多磨难。担心仅仅靠生身父母的力量不能保全新生命，于是根据生辰八字，取属相动物的相克相生的道理，寻找一对成人夫妻为“寄爷娘”，谓把儿童生命寄托于另一个父母，用寄爷娘的属相来克服儿童生命中的邪魔，保佑儿童健康成长。
谚语曰“一重爷娘生，二重爷娘压”，甚至有拜三重爷娘的。待儿童长大成人，结婚时要去寄爷娘处履行一个礼节——“赎生”，意味着把寄养的生命取回，自此以后就真正独立生活了。
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