A、金属钠和水之间能反应，同时产生的氢气还能燃烧，所以不能用水灭火，故A错误；B、煤油能自身易燃烧，所以不能来灭火，故B错误；C、沙子不易燃，能将金属钠和空气隔离，起到灭火的作用，故C正确；D、钠燃烧生成了过氧化钠，泡沫灭火剂含有二氧化碳，过氧化钠能与二氧化碳反应，不能用泡沫灭火器灭火，故D错误；故选：C．
金属钠能在水中燃烧所以不能用水，钠可用煤油，但如用煤油，钾燃烧的更旺盛，所以不能用煤油，所以选择 C
