细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．酵母菌属于真菌，乳酸菌属于细菌，与酵母菌的区别是细菌没有成形的细胞核．故选D
