醪糟就是一种用江米来酿制的米酒,也俗称为甜酒,在南方人们经常是自己酿制,在北京就得靠去超市购买了,现在醪糟已经被大规模的去生产了,所以市场上的供应量还是比较充足的。那么月子可以喝醪糟吗,月子期间和醪糟这件事被纷争了很久,下面我们就来讲讲月子里能不能喝醪糟汤。
一、产妇想要在坐月子的时候喝醪糟这种东西,最好是顺产的女性朋友较好,因为剖腹产的女性朋友喝醪糟这种东西可能会导致伤口的破裂,所以你们应该要尽量避免去食用醪糟煮鸡蛋这种东西。一般都是煮鸡蛋吃,很营养,特别是生完孩子做月子时。醪糟是排恶露、下奶的,对身体并无害处。只是任何食物都要讲究适量,再好吃再有营养也不能贪吃,是原则。如果你是剖腹产,建议你不要太早喝,醪糟是带发的,个人体质不同,有的人没什么,但有的人吃了会伤口发痒,影响伤口的愈合。
二、产后醪糟怎么吃。材料:小汤圆,醪糟,橙汁适量,鸡蛋,枸杞,糖适量。做法:1、鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸,放入汤圆,等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋液即可。2、吃的时候加入适量橙汁和糖口感更好。这款甜品有着丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,补血养胃,活血养颜,很适合产后妈妈享用。从营养保健角度讲,哺乳期妇女常喝些醪糟对母子健康是非常有益的。不过,因醪糟内含有一定量的酒精,请注意每次不宜多喝。
三、醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。并且因为醪糟中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,很多营养师也认为醪糟有丰胸作用。
坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗?月子饮食是每个新妈妈都十分关注的话题之一,而米酒即月子米酒,其是用糯米(江米)制作而成的一种传统饮食,那么,产妇吃糯米酒鸡蛋好吗?产妇吃米酒煮鸡蛋好吗??
坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗?
坐月子吃米酒煮鸡蛋好。
米酒煮鸡蛋,具有补气、暖胃、补肾功能,可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养,而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精,可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的,因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分,但是在煮沸的过程当中,大部分的酒精成分都很容易挥发掉,产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计,不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康。所以说,坐月子吃米酒煮鸡蛋好。
吃米酒对产妇的功效
预防产后抑郁
月子米酒水里面还含有一种叫做酵素的元素,它可以让神经和肌肉提高兴奋,这种元素可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症。
美容养颜
米酒中,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的,对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜,可葆青春。
驱寒、去恶露
由于产后血量和气大量流失,使用月子米酒水具有活血的功效。让血液很好的流动,身体的代谢功能正常运转。月子米酒水属于热物,它有效的祛除体内的寒气,还有瘦身的功效。
抗衰护心
人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,月子米酒中已检测出的无机盐有18种之多,是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。因此,适量饮用月子米酒,对心脏有保护作用。
滋阴补肾
《本草纲目》记载:“诸酒醇醨不同,惟米酒入药用”。月子米酒水即是米酒,它具有通血脉,肠胃,润皮肤、养脾气、护肝,除风下气等治疗作用,其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果,使人体内至筋骨、五脏六腑,外至肌肤容颜,无不受益。
吃鸡蛋对产妇的功效
鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收,并且有多种做法,坐月子吃鸡蛋有利于调养身体,尽快恢复身体健康。
专家说,鸡蛋还能有助于宝宝的大脑发育,产妇一定要吃鸡蛋。鸡蛋的吃法有很多。要抓准吃鸡蛋的方法才能达到营养充分被吸收,最好不要吃生鸡蛋,吃生鸡蛋怕受到细菌的感染,并且难消化,对产妇的胃将造成一定的负担。并且鸡蛋不能煮得太老,会导致蛋白质结构紧密而不容易消化。鸡蛋最好用是水煮的,或者做蛋花汤也好。油炸的鸡蛋最好不要吃,不健康。
蛋花汤、水煮鸡蛋、蒸蛋等都是比较适合产妇吃的,这样能保证蛋白质不被破坏,保证营养不被破坏。
《本草经脊柱》提到,鸡蛋白对于心脏和肾脏有冷却的功效,而中医认为,一些睡眠问题主要是受心脏和肾脏的影响。很确定的是,心脏不会给肾脏提供血液,肾脏也不会给心脏提供血液(这是阴、阳五行理论)。有睡眠问题的人通常也会出现以下症状:非常情绪化、感觉压力很大、不安、心悸、经常做噩梦、晚上尿频、腰痛或者嗜睡。医生建议,如果你会出现以上的症状的话,可以喝一些鸡蛋清加牛奶,一周三次,在睡觉前两小时喝。
米酒煮鸡蛋的做法
食材:鸡蛋2个、米酒1大勺、白砂糖、水适量
步骤:
1、煲里放适量水
2、煮开后打鸡蛋下去继续煮
3、煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下,
4、放米酒煮开
5、放适量的白糖,煮至鸡蛋熟了即可
功效:米酒煮鸡蛋这种做法是女人坐月子必定吃了一餐,米酒是暖胃的,鸡蛋又是补的,而且这个是属于糖水类的,比较容易下奶。
注意:一直是中火就行,翻动鸡蛋是为了不让它粘底
坐月子吃米酒煮鸡蛋的注意事项
坐月子吃米酒煮鸡蛋一定要注意的是不可贪吃。不管是坐月子期间过多的食用米酒、还是过多的食用鸡蛋对母婴都是不利的。所以,坐月子吃米酒煮鸡蛋一定要注意不能食用过多。
食用米酒过多的危害
上火、燥热
米酒水虽然有利,但要把握住度。“坐月子多喝米酒水更大程度上是历史原因造成的。古代的生活条件没有现在这么好,干净的饮用水很少、营养丰富的食物也很少,因此产妇多喝些米酒水是很好的,但是现在产妇往往是这边大鱼大肉地补着,那边再喝着米酒水,很容易出现上火、燥热等情况,对产妇健康不利。”
发炎
如果米酒中的酒精成分没有完全挥发干净,产妇过多的引用了月子水反而会有害健康。中医认为酒精能够加速血液流动,所以有高血压、伤口发炎的产妇,更是要小心谨慎。
宝妈在怀孕时就开始各种注意,这能干不能干的,可以吃不能吃的。就算是生完孩子也是不能避免的,在坐月子的时候更是重要,恢复不好就是长期性的,而且还会影响宝宝,坐月子吃的东西也有讲究,平时很常见的事物就不一定能吃,那么月子可以喝醪糟鸡蛋吗?
月子可以喝醪糟鸡蛋吗
1、产妇在生活中是可以吃醪糟这种东西,最好是搭配一些鸡蛋一起煮对于身体的恢复是有很大帮助的。产妇在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的。
2、如果这个时候适当的喝一些醪糟煮鸡蛋的水,对于身体补充一些营养物质是很好的,但是不要喝太多。产妇想要在坐月子的时候喝醪糟这种东西,最好是顺产的女性朋友较好,一般都是煮鸡蛋吃很营养。
月子喝醪糟的好处
1、醪糟就是米酒,对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症以热饮为好,对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳,米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢具有补血养颜、舒筋活络。
2、米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出故能除去食物中的异味,米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质使菜肴增味。
坐月子最担心的就是孩子的粮食不够吃,但是有些对妈妈身体好的东西,也是可以在月子里吃的。生完孩子产妇身体很虚弱,适当的补充才算好的,而且醪糟里面带少量的酒,可以搭配蛋白质事物,要根据身体恢复情况去少来点,在不影响宝宝母乳的情况下。
孕妇能喝米酒吗?
米酒,又叫酒酿,甜酒,用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。米酒是一种酒精含量比较低的酒,具有活气养血、滋阴补肾等保健的功效。对很多女性而言,平常喝点米酒有利于身体健康。
并且,米酒不止可以单饮用,还可以做成美味的佳肴,例如米酒蛋花汤、米酒汤圆、米酒炖鸡、米酒鸡蛋等多种做法,成年人皆可食用。冬天手脚容易冰冷的患者,也可以喝上几口米酒或者用米酒泡脚,可促进血液循环,温暖身躯,从而改善手脚冰冷症状。
米酒虽好,但女性在怀孕期间尽量不要喝米酒。米酒当中也还有一定的酒精,因为酒精会损害宫内胎儿,从而影响胎儿的智力和生长发育。
对于胎儿来讲,酒精的刺激远要大于对母体的刺激如果孕妇摄入过多的酒精,容易导致孩子出生后智力低下或者患有其他畸形,这对孩子和父母来说无疑是种巨大的打击。所以,女性在怀孕期间不可喝米酒,也不要接触任何含有酒精的水酒如白酒、红酒、啤酒、黄酒,或者是含有酒精的食物。
产后滋补,鸡蛋醪糟汤适不宜?
产后调理,月子阶段至关重要,饮食更是重中之重。不少新晋妈妈都听说过鸡蛋醪糟汤这一产后食补,却对其是否适宜月子期间饮用存有疑虑。
醪糟酒精度低,慎用为宜
醪糟,又称酒酿,是一种发酵米酒,含有酒精成分。虽然醪糟的酒精度较低,通常在1%~2%之间,但在月子期间,新妈妈的身体相对虚弱,尤其是产后恶露未完全排出,酒精可能对子宫收缩和恶露排出产生不利影响。
因此,产后初期,特别是恶露未完全排出之前,不建议饮用鸡蛋醪糟汤。如果产后恢复良好,恶露已经干净,产妇对酒精不敏感的话,可以适量饮用,但要注意控制摄入量,建议每天不超过一小碗。
鸡蛋富含优质蛋白,适量补充
鸡蛋是优质蛋白的良好来源,产妇适当补充蛋白质有利于身体恢复。鸡蛋醪糟汤中的鸡蛋既能补充蛋白,又可以增加汤品的鲜美,且鸡蛋中含有的胆碱还能帮助胎儿脑部和神经系统的发育。
产后一周后,产妇的身体逐渐恢复,可以适量食用鸡蛋。鸡蛋性温,一次不宜食用过多,以免加重肠胃负担。一般建议每天食用1~2个鸡蛋即可,煮熟食用或蒸蛋、鸡蛋羹等烹饪方式均可。
醪糟温热驱寒,助产妇恢复
醪糟有温热驱寒的作用,产后服用可以帮助产妇恢复元气。醪糟中含有丰富的益生菌,可以调节肠道菌群,促进产妇产后肠胃功能恢复。
产后恶露还未排出干净时,醪糟可以帮助排出恶露,促进子宫收缩。醪糟中含有的维生素B族还有助于缓解产后疲劳,调理气血。
适量食用,谨防发胖
鸡蛋醪糟汤热量较高,产妇食用时要注意控制量。醪糟中的碳水化合物含量较高,如果过量食用,可能会导致产妇产后体重增加。建议产妇在食用鸡蛋醪糟汤时,不宜作为主食,可作为点心或加餐。
特殊情况慎用
对于有酒精过敏、痛风、高血压等健康问题的产妇,不建议食用鸡蛋醪糟汤。产后发热、上火、腹胀等症状的产妇也应避免食用,以免加重这些症状。
产后初期不建议食用鸡蛋醪糟汤。待产妇恢复良好,恶露已干净后,可以适量食用,但要注意控制量。食用时应结合自身情况,如有不适症状,应及时咨询医生。