这是秋葵，不是豆子，百度图片可查。
秋葵
豇豆，音jiang。有些地方也叫“饭豇豆”。可以熬粥，也可以煮在米饭里吃。豇豆的营养不如红豆、绿豆、黑豆等其它豆类丰富。但是口味很好，而且比其它豆类更容易烂熟。熬大米粥或小米粥时，加点豇豆，即好吃，又有营养。
