以下括号里的可不看.
首先是脂酰CoA合成酶(一说软脂酰硫激酶)跟CoA结合,再由载体肉毒碱转运至线粒体(由肉毒碱脂酰转移酶催化)
然后,就在线粒体里面氧化:
第一步脱氢,由脂酰CoA脱氢酶活化,辅基为FAD(脂酰CoA在α和β碳原子上各脱去一个氢原子生成具有反式双键的α,β-烯脂肪酰辅酶A)
第二步水合,反应由烯酰CoA水合酶催化(生成具有L-构型的β-羟脂酰CoA)
第三步脱氢反应是在β-羟脂肪酰CoA脱饴酶,辅酶为NAD+(β-羟脂肪酰CoA脱氢生成β酮脂酰CoA)
第四步硫解由β-酮硫解酶催化(β-酮酯酰CoA在α和β碳原子之间断链,加上一分子辅酶A生成乙酰CoA和一个少两个碳原子的脂酰CoA)