可以一起煮的,不会中毒。
准备原料:莲藕一截、木耳30g、金针菇1把、香醋3勺、香油1勺、大蒜8瓣、盐 10克、香菜3根、生抽2勺、小米椒4个
1、剁配料
2、锅里放油,放花椒,煮大概50秒就熄火,再停留2分钟,花椒拿走,留油备用。(花椒油)
3、然后把香菜,蒜头,小米椒,盐,酱油,鱼露,陈醋,麻油,花椒油,一起放下去搅拌。
4、搅拌匀之后,套上保鲜袋,然后放到冰箱保鲜两个小时就可以拿出来吃啦。
可以,不会中毒。
大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
金针菇相克的食物:蛤金针菇蛤蜊中含有维生素B1分解酶,会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。