一般蔬菜类的食物都是属于低热量低脂肪低碳水化合物的食物，例如：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。动物肝脏、米饭、含糖量高的食物都是高热量、高脂肪的食物，生活中也需要少吃。
