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在现代物流观念形成以前,包装被看成是生产的终点,是属于生产领域的活动,包装的设计往往主要从生产终结的要求出发,因而常常不能满足流通的要求。现代物流认为,包装与物流的关系,较之与生产的关系,更加密切,其作为物流始点的意义较之作为生产终点的意义更大。因此,包装应纳入物流系统之中,这是现代物流对包装的定位。
物流是指商品从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。它除包括包装、装卸、保管、库存保管、流通加工、运输、配送等诸种活动外,还包括连接这些活动的信息流动。商品从供给者到需要者,要经过多次分装、配送、运输、搬运、保管和物流信息的传递,在这些物流活动中,商品会发生损失,商品损失包括机械、物理、化学和信息等诸方面。为保证整个物流活动的安全,必须分析商品损失产生的原因。据统计我国每年因包装不善造成的商品损失,其数字是相当惊人的。因此,加强商品损失机理研究,减少商品在物流过程中的损失具有重大意义。本文试图从包装角度来研究物流过程中的安全性问题。
1 包装与物流的关系
包装在整个物流活动中具有特殊的地位。在生产和流通过程中,包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头,即既是生产的终点,又是物流过程的始点。包装是物流活动的基础,没有包装几乎不可能实现物流的其它活动(散货物流除外)。因此,包装贯穿于整个物流过程,它的材料、形式、方法以及外形设计都对其他物流环节产生重要的影响。包装除了对物流活动的经济性产生影响以外,还对物流活动的安全性也产生重要的影响。
2 物流安全性研究的内容
物流安全性研究的内容包括物流过程中商品的安全性和信息流动的安全性两方面。
2.1商品的安全性
商品的安全性是指在物流过程中其质量的变化在允许的范围内。其变化形式有物理、机械、生理生化和生物学变化等。商品的物理变化有挥发、溶化、凝结、串味、沾污等形式;商品的机械变化主要有破碎、变形、开裂、划伤等;商品的化学变化有氧化、老化、锈蚀等;商品的生理生化变化主要是指有生命的有机体商品(如种子、果实、鲜蛋等)的发芽萌发、抽苔、胚胎发育等;商品的生物学变化主要是指动、植物为主要原料的商品,受有害生物和微生物的侵蚀,发生的霉变、发酵等。
研究物流商品的安全性就是要研究通过何种措施使商品的自然属性在物流过程中具有抵御外界环境条件的能力。例如,电子产品可通过缓冲包装来抵御搬运装卸时跌落与碰撞以及运输过程中的振动与冲击;又如食品可通过防霉包装来抵御外界氧气的侵入。
2.2信息流动的安全性
信息流是指物流过程中,为物资运动服务的情报、指令、信号、文件等形式的流动过程。物流运动的控制作用是由信息来完成的,因此,研究物流离不开信息流。
一般来说,人们常把包装分为销售(商业)包装和运输(工业)包装两类。在信息流动过程中,就包装而言,就是运输包装的标志和销售包装的条形码。虽然,这些信息就它们自身而言是静态的,但在整个物流活动中,它们是为其它物流环节服务的。例如,危险货物包装标志,用来识别危险货物,暗示应采用的防护措施,以保证物流安全,收发货标志,用来识别货物,实现货物的收发管理;贮运图示标志是根据产品的某些特性如怕湿、怕震、怕热、怕冻、怕压等而确定的,其目的是为了在运输、装卸、贮存过程中,引起作业人员的注意,使他们按图示标志的要求进行操作。
研究信息流动的安全性,就包装而言,就是在物流过程中如何保证运输包装的标志不易被擦除、破坏掉等以及如何保证销售包装的条形码被正确容易的采集和读取等。
3包装对物流安全性的影响
3.1保管储存的安全性
任何形式的商品,几乎全部要经过仓库的储存保管,因此,包装的强度、技术的选用、包装有关产品及自身的信息对储存和信息的采集安全产生较大的影响。合适的包装强度使仓储堆码得到很好保证,高垛堆码,则要求包装抗压强度较高,低垛堆码,包装的抗压强度可相应减少,这主要取决于仓库的类型是平面仓库,还是立体仓库。不同的储存条件应选用不同的包装方法,例如,储存在普通仓库中的商品,由于仓库不具备温度、湿度等控制条件,则要求包装要选用合适和包装技术来抵御自然条件变化而引起被包装物变化的各种能力。包装品上的条码为计算机自动记录商品的品名、批次等信息,提供了安全快捷的数据采集。包装品上的标识为仓库保管条件、堆码高度等,提供了商品安全保管依据。
3.2搬运装卸的安全性
不同的包装对搬运装卸安全性产生如下影响:包装的重量,如采用人工装卸作业,其包装重量必须限制在人的允许能力之下;运用机械进行装卸作业,既能增大包装的重量,又能保证安全装卸。同样,包装的外形尺寸,如采用人工装卸作业,必须适合人工的作业,必要时应考虑手搬动的手扣;运用机械进行装卸作业,包装的外形尺寸可以得到极大的增大。当采用托盘搬运时,包装外形尺寸其选择余地就相对宽松。
3.3运输的安全性
对运输的安全性与其他物流环节相比较,影响是最大的。合适的缓冲包装是保证物资在运输过程中不受损伤。各种不同的包装材料因材质和结构不同,其减震和耐冲击的能力也不相同。诚然,采用不同的运输方式所可能产生的冲击力、震动力的大小也不一样。为防止运输过程中由于振动、冲击造成产品的损伤,必需对其实施缓冲包装。在进行缓冲包装设计时,需特别注意的是:在缓冲包装不足的场合下,由于产品蒙受意料不到的情况而产生破损;反之,缓冲包装过分则由于包装材料费上升就会提高包装费用。因此,对于普通物资产品的工业包装其程度应当适中,才会有最佳的经济效果。缓冲包装合理化是很重要的,因为它可以保证产品的安全运输,又由于缓冲包装的简化,不但可以减少相应的包装费用,而且可以有效地利用包装资源。
3.4销售的安全性
4 物流安全之包装方面的技术措施
为保护商品在物流过程中的质量,对包装而言,必然会涉及包装的选材、容器结构设计和包装方法等方面的问题。所以,物流包装损失、防护机理及其综合治理,主要应从商品的特性、限制流通环境对商品质量安全的影响来加以考虑,采取切实可行的治理措施。
4.1包装材料
包装材料在包装保护功能中,起基础作用。根据对产品包装的不同要求,包装材料应能有效地保护产品,因此应具有一定的强度、刚性、韧性和弹性,以适应压力、冲击、振动等因素的影响。并且应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡能力。包装材料本身的毒性要小,以免污染产品和影响人体健康。包装材料应无腐蚀性,并且具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能,以保护产品安全。
4.2包装技术
产品从生产出来经包装,直到最后到达消费者手中,要通过一系列流通环节,会发生很多质量变化,这些质量变化将导致商品使用价值的降低,甚至报废。为了保护商品的质量和使用价值,必须充分注意流通环境中的诸因素,合理地选择包装方法,使商品在流通过程中得到有效地保护。目前应特别重视与物流包装损失及其综合治理有密切关系的包装技术,如防震缓冲包装和防潮、防锈、防霉包装等。
4.3 综合管理
合理安排物流线路,减少周转次数,以减少不必要的包装产品成损失;严格按包装标志的要求进行物流各环节的作业,保证包装产品的安全。
5 结语
从以上分析讨论可知:物流的安全在很大程度上取决于包装。因此,在搬运装卸、储存保管和运输等物流环节中,包装对物流安全性所起的作用不容忽视。
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