第一，不粘锅涂层被曝对人体可能有害，是在十年前的杜邦teflon不沾锅在制作过程中使用了PFOA（全氟辛酸铵，一种致癌物）为助剂，而美国人呐当小白鼠比中国早好几十年，结果现在美国人身体内都可以检测出这种成分。
teflon所含的起不粘功效的成分往往是PTFE（聚四氟乙烯），或者PFA(perfluoro alkoxy 全氟烷氧基树脂）或者FEP(Fluorinated ethylene propylene，氟化乙烯丙烯共聚物，或称全氟乙烯丙烯共聚物、聚全氟乙丙烯）。
而华福的xylan不粘涂层也含PTFE或者PFA或者FEP。
我猜你的问题是，我自家购买的不粘锅是不是使用了不含PFOA助剂的工艺？
说实话，一分钱一分货，现在确实有不含PFOA助剂的工艺，属于顶级产品，它使用在你家锅上的几率是多少，我是没数的，反正国标中尚未对PFOA助剂作出限制使用的规定，也就是说在中国使用PFOA生产不粘锅是合法的。而使用PFOA工艺生产不粘锅，是否一定会在不粘锅中检测出PFOA？中国检验检疫科学研究院在十年前证明，这是不可能的。检测机构在不粘锅中检测不出PFOA是否就意味着你没有摄入PFOA呐，想想美国人民的遭遇吧。
第二，此类不粘涂层在摄氏260度以上会融化，在摄氏350度会分解，你非要在那个温度区间去使用的话，一定是有害的。
第三，不粘锅的涂层常有掉落脱层现象，你的问题似乎含有此类锅具是否还可以使用的意味在内，也即你想食用不粘涂层。我可以肯定的是，没有哪个涂层是不粘锅生产商建议食用的。
第一，不粘锅涂层被曝对人体可能有害，是在十年前的杜邦teflon不沾锅在制作过程中使用了PFOA（全氟辛酸铵，一种致癌物）为助剂，而美国人呐当小白鼠比中国早好几十年，结果现在美国人身体内都可以检测出这种成分。
teflon所含的起不粘功效的成分往往是PTFE（聚四氟乙烯），或者PFA(perfluoro alkoxy 全氟烷氧基树脂）或者FEP(Fluorinated ethylene propylene，氟化乙烯丙烯共聚物，或称全氟乙烯丙烯共聚物、聚全氟乙丙烯）。
而华福的xylan不粘涂层也含PTFE或者PFA或者FEP。
我猜你的问题是，我自家购买的不粘锅是不是使用了不含PFOA助剂的工艺？
说实话，一分钱一分货，现在确实有不含PFOA助剂的工艺，属于顶级产品，它使用在你家锅上的几率是多少，我是没数的，反正国标中尚未对PFOA助剂作出限制使用的规定，也就是说在中国使用PFOA生产不粘锅是合法的。而使用PFOA工艺生产不粘锅，是否一定会在不粘锅中检测出PFOA？中国检验检疫科学研究院在十年前证明，这是不可能的。检测机构在不粘锅中检测不出PFOA是否就意味着你没有摄入PFOA呐，想想美国人民的遭遇吧。
第二，此类不粘涂层在摄氏260度以上会融化，在摄氏350度会分解，你非要在那个温度区间去使用的话，一定是有害的。
第三，不粘锅的涂层常有掉落脱层现象，你的问题似乎含有此类锅具是否还可以使用的意味在内，也即你想食用不粘涂层。我可以肯定的是，没有哪个涂层是不粘锅生产商建议食用的。
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