酒糟育肥肉牛 利用各种工业副产品的糟渣类代替部分精料育肥肉牛，可降低日粮成本，提高经济效益。我国各种精渣类的年产量约3000万吨，这些资源喂猪、鸡效果不好，但对肉牛肥育则是宝贵的饲料资源，这些饲料的缺点是营养不平衡，单独使用效果不好，容易造成肉牛生病，如果结合添加剂使用，就能够代替日粮中90%的精料，日增重与全日粮的效果基本相同。（用法与用量为 方1：酒糟：每天每头1.0—15 kg ，加小苏达150g、100g尿素、50g肉牛添加剂。方2：以酒糟为主的日粮配方。） 以酒糟喂牛属高精料类型，必须适量使用缓冲剂，以减免瘤胃酸中毒，提高饲料消化率。酒糟的粗蛋白降解率低，单纯饲喂酒糟时容易导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降。因此，在以酒糟为日粮中加入一定比例的尿素会取得较好的效果。加尿素应注意饮水时间，隔30—40分钟后饮水。酒糟最大喂量每天不能超过25 kg。 开始喂要驯饲。如肉牛出现斑疹，膝关节肿时，要停喂酒糟，待好转后再喂。
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用酒糟为主要饲料肥育肉牛，是我国肥育肉牛的一种传统的方法。酒糟时以富含碳水化合物的小麦、玉米、高粱、瓜干等为原料的酿酒工业的副产品，酿酒过程中只有2/3淀粉转化为酒精。酒糟含有酵母、纤维素、半纤维素、脂肪和B族维生素。 育肥肉牛要根据性别、年龄、体重等进行分群，驱除体内、外寄生虫。育肥期一般为3~4个月。开始阶段，大量喂给干草和粗饲料，只给少量酒糟，以训练其采食能力。经过15~20天，逐渐增加酒糟，减少干草喂量。到肥育中期，酒糟量可以大幅度增加。肉牛日粮组成上，宜合理搭配少量精饲料和适口性强的其他饲料，特别注意添加维生素制剂和微量元素，以保证其旺盛的食欲。 以上内容摘自： http://www.rouniu108.cn
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