主料笋干1把瘦肉100g辅料油适量盐适量葱花适量大蒜适量蚝油适量步骤1.将笋干清洗干净，略泡几分钟2.将所有的材料切成碎末3.锅里下油烧热，将香料及瘦肉煸出香味4.下入笋干煸炒几分钟5.倒入一碗清水焖八分钟，然后下入蚝油翻炒起锅
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个人建议：笋干泡发留娕的部分，再与红炒肉炖着吃，好吃。反正我是这么做的。
