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红曲米可以生吃吗
红曲米可以生吃吗
2025-04-14 16:46:36
推荐回答（1个）
回答1：
红曲米原先就是大米，红曲米是中国传统的药、食两用品。被霉菌发酵过的，也作为食品添加剂生产原料
做辅料比较多，大多是上色的
最好不要生吃
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