红参能和天麻一起吃吗?

2025-03-20 04:35:19
推荐回答(1个)
回答1:

可以,具体做法如下:

主要材料:土鸡750克,天麻15克,红参20克,红枣20克,枸杞10克,姜3片,料酒10毫升,盐2-3克,清水适量。

1、准备主要食材:鸡斩成大一些的块,天麻洗净提前用清水稍稍泡软。



2、锅里加入清水,放入鸡块、姜片和料酒。



3、大火敞盖烧开后继续煮2分钟。



4、捞出用温水冲洗干净附着在表面的浮沫。



5、红参洗净切段,天麻切薄片(泡过水留用加入汤中)。



6、将鸡块、红枣、天麻和红参放入汤煲里。



7、加入足量的清水,大火烧开,若是有浮沫用汤勺撇掉。



8、关小火,盖盖炖2个小时左右。



9、观察鸡肉已经炖到自己想要的软烂程度就放入枸杞再煮5分钟左右。



10、放入盐调味即可完成。



11、成品图。