主题餐厅设计的理念有哪些呢?

2024-11-16 19:28:05
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回答1:

现如今大家去餐厅吃饭,不再仅仅局限于食物本身,还有菜品的特色,全面周到的服务,而最吸引人眼球的是餐厅设计。因此,很多餐厅在设计的时候,都会找到一个比较好的主题吸引消费者,以历史文化为主题的餐厅设计:餐厅设计定位与企业的经营联系紧密。因此,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性。 以地域民俗为主题的餐厅设计:目前,根据民俗进行主题餐厅设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,每个地方的主题元素设计都会有所不同。此主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计,用现代手法追忆了过去的美好时光。以田园农舍为主题的餐厅设计:当代人们的生活压力越来越大,人们渴望一种回归自然的生活环境,以田园农舍为主题进行设计的餐厅受到欢迎。 对于你知道主题餐厅设计理念都有哪些吗今天就先分享到这里,在打造主题餐厅时,必须要先形成一套成熟的主题餐厅设计理念,再根据这些理念进行餐厅设计,才能真正打造一家口味好、口碑佳的主题餐厅。 触觉触觉所给予的是一种和心灵贴近的感受,是可以脱离语言而独立存在的。红印水果主题餐厅在特色风格的打造中,注重对顾客所接触的物体的质感的打造,比如布艺沙发,就会使顾客有一种置身田园的感受。

回答2:

以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,浅色的天然材质,巨大的古树与绿荫,原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光,环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,古式宫灯不仅精美异常,灯光更添不少雅趣。视觉不同的颜色和场景会导致不同的情绪,而主题餐厅应根据实际需要,为顾客提供一场豪华的视觉盛宴或是一桌精致的小菜。并按照主题风格,设置主题化的场景、布局和小品营造,视觉上的主题环境和美感,不只悦目,更是赏心,给顾客一种心灵的慰藉与归属。

回答3:

听觉主题餐厅应该有符合主题风格音乐的搭配,不同场所、不同时段,需要不同的音乐器具和旋律的搭配。嗅觉人类对气味的判断,有时候只是生理和心理的反映。以红印水果主题餐厅为例,主题风格要和水果的色彩和健康结合,要抓住顾客的嗅觉,更要抓住健康。味觉人类对美食的喜爱是与生俱来的,特色的美食和周到的服务,是留住客户基本的条件。在此过程中,创新至关重要,这既要求从在产品上,不断研究餐饮的味感、营养和意境,也要求将餐饮和服务进行多元化整合,提高附加值,如利用特色的饰品、器皿,提供特色饮料、小菜等。