你用的WPS以上的版本的话就是插入--文本框用的2003版excel的话就是绘图--选择什么样的图形都可以--然后右键输入文字,一般这个是在下面一行
http://jingyan.baidu.com/article/3a2f7c2e60435c26aed61169.html这个是教程
工具栏-插入-形状-选择距形文本框即可