水果生意越来越差什么原因？

1.水果行业难做的本质原因

开水果店虽然是一门小生意，但是这小生意中可圈可点的知识还是挺多的。

但是学习了这些知识点就够了吗？

明显不够，从开水店的执行层面来说，选址，装修，批发水果等这些基础操作都做的到位。

如果专注于上面，忙碌于上面的工作，就容易忽视一个很重要的点，就是顾客需求。

未来的趋势是，谁能够更加摸透顾客的需求，贴近顾客的需求，谁才能真正在市场中胜出。

用上一代的经营理念和观念去迎合现在时代的需求，明显是会脱节的。

随着农村扶贫的逐渐深入，水果供应将会越来越多，采购水果不再是影响水果生意的重要因素。

从很多新闻里面，苹果滞销，杀人橘等名词都可以看出一些端倪。

在供大于求的局面，更加的锻炼每位水果人的行业内功及创新能力。

水果行业竞争加大，顾客可选择的余地也变得更加广阔。

对于水果从业人来说，需要更加关注顾客，提供更加精细化的服务。

所以，水果店生意难做的本质原因，不是水果供给侧出了问题，而是需求侧变化了。

而购买的人群在发生变化，不管是消费年龄，观念，理念都在转变。

2.消费人群需求倾向精细化

2020年刚刚到来，第一批90后已经步入30岁的阵营了，90后已经成为了消费的主力军。

在90后刚刚进入大家视野的时候，相比于80后的勤奋，实干，踏实的这些标签。

90后，在大家的印象中，会表现的更加个性，特点鲜明。

在80后为消费主力军的时候，服务可以标准化，用统一的标准去服务一个时代的人。

但是在90后消费中，更加注重个性，所以他们的需求也会更加的个性化。

如果这个时候，还用老一套的思路去经营90后，就很难让他们去买单。

所以在日常的经营中，顾客是年轻人比较多的，一定要多与他们交流，才能知道他们具体的需求。

3.焦点要关注顾客需求

如果您以前忙碌于店里的日常事务，总是想能拿到优质的果品，更加低廉的价钱而奔波。

这个时候，建议您多花点精力在顾客需求上，多跟他们聊聊天，说不定同样的果品，你用他们关注的需求点去迎合他们，就产生了一条销售策略的创新。

一点一滴销售策略的创新，日积月累，水果店将会有巨大的改观。

如果您是80后或者更加年长一点的店主，在与年轻人沟通的时候，可能无法理解为什么年轻人会去追求那些东西。

比如，年轻女性追求生活的精致化。

这对卖水果有什么影响呢，所谓精致的生活就是小而美，看起来有品质。

因此，在商务区开水果店，往往会包装的小份，精美，例如两颗苹果包装一起，一小盒圣女果之类的，很多年轻女性顾客喜欢购买。

假如您想改善生意，可能需要转变一下，尝试着去理解下年轻人的生活。

如果您是90之后的店主，可能在与顾客沟通上，或者去理解年轻人的需求会更加快一些。

总之，多与顾客聊聊天，如果可以，也加一加他们微信，可以安安静静的看看他们的朋友圈，不一定就是发广告给他们看，多想想满足顾客需求的点子，不断的折腾尝试。

万一试准了他们的需求，那已经是先人一步，让别人家的水果店生意难做了

讲真，如果连生意差的原因，都不晓得，生意差，也是正常的事。废话就不多说了，网上有个文章，名字叫：周紫风的水果店翻身经验，劝你抽空早点看了，不然，说句不好听的话，关门也是早晚的事。话虽说的不太好听，但确实是真心想帮你，希望这个答案，对你有用吧。

因为经济形势不太好