郑恺店面的装修因为涉嫌抄袭,让很多网友吐槽不断,刚开业就遇到这样的问题,让郑恺很闹心。说起来现在明星开店的很多,有的明星能够安分守己的经营,而有的明星在开店时,对于卫生和服务等问题的忽视导致网友给了他们差评,特别是一些有关吃的明星店,最容易受到差评,大家的眼睛都是雪亮的,一个店的差评多了也就反映出经营和管理必然存在问题,今天我们就来说一下明星开店为何差评频发。
一、卫生问题频发
卫生问题在餐饮业是一个非常重要的问题,如果卫生不达标,顾客吃坏了肚子,影响了顾客的身体健康,也影响自己的店面形象,严重的还会损害明星的自身形象,这样的事情多了,就会让大家对他失去信心,也会影响到整个店的生意。
二、名称和实物不同
实物和名称标注的不同也是明星店中经常会出现的问题,他们往往会起比较花里胡哨的名字,但是实物却是另外一回事,大家本来也是奔着明星的名气来的,信任他们才在他的店里消费,发现这样的情况,就会感觉受骗,对明星的信任度也会降低,时间长了也会发生信任危机,让明星的形象受损。
三、价格虚高
明星的店里面的消费一般都很高,其实真正去消费的也大部分是他们的粉丝,但是有的价格定的太高,让人接受不了,有收割粉丝的嫌疑,就会引起网友和粉丝的差评,认为他们故意消费自己的名气。
其实明星开店之所以差评很多,就是因为明星只投资开店,而不善于店面的经营管理,在实际经营管理中,会出现很多的细节问题,如果这些问题不能够妥善的得到解决,就会引起大家的吐槽和差评,也会让明星的名气下跌。
这是因为明星开的店往往人气特别高,所以挑剔的地方也会比较多,自然会产生一些差评。
价格高味道一般,由于明星效应,明星开的店菜单价一般都偏高,而且没有自己的配方,味道很一般,没什么特色。
很多明星进军餐饮业都是想仗着有庞大的粉丝量,或者大众知名度捞一笔快钱,在加上他们的工作性质很难亲力亲为,在食品监管上并没有很用心