腌制糖蒜的时候有的发苦,是你在腌制糖蒜的时候盐放多了,还是用盐腌制,以后没用清水清洗晾干再放入糖醋吧
可能是你做的方法有点问题
这个可能之前他的蒜就坏了!你还好,把苦的挑出来
治的糖醋蒜有点苦,主要是蒜的问题,蒜在腌制前已经有部分出现腐烂的现象
制的糖醋蒜有苦味,可能是因为腌制的时候进了空气,没有保存好。